中俄蒙国际美食文化节暨呼伦贝尔市“中国梦·劳动美”首届天骄杯餐饮技能大赛开赛
（见习记者 孙艺）12月1日上午，中俄蒙国际美食文化节暨呼伦贝尔市”中国梦·劳动美”首届天骄杯餐饮技能大赛在呼伦贝尔市天骄宾馆开赛。本次大赛由呼伦贝尔餐饮与饭店协会主办，赛制分为团队赛和个人赛，比赛为期2天,近百余人参加比赛,牙克石市林城宾馆和宏岭大酒店参加了此次比赛。
赛场上，各位参赛选手同台竞技，大厨们纷纷亮出了自己的看家本领，娴熟的刀工，出色的火候，精美的摆盘……比赛场内选手们忙中有序，很快一道道色香味兼具的作品火热出炉，可谓种类繁多，创意十足。
据了解,大赛的评审团由中国烹饪大师、国家级评委户百兴、赵亚斌等专业评委组成。评审团为选手的作品做了现场点评，使在场的选手收获颇丰。此次比赛不仅检验了各位选手的专业水平，同时还搭建了一个交流的平台，为丰富呼伦贝尔地区饮食文化，创造幸福和谐的就餐环境打下了良好的基础。
来源：中国绿网 大厨们纷纷亮出了自己的看家本领，娴熟的刀工，出色的火候，精美的摆盘
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