风声 发表于 2015-12-24 11:47:05

铁锅除味

铁锅除味

　　1、废茶叶除味
　　铁锅里有腥味，先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即除。
　　2、筷子除锅内油渍味
　　炒过菜的锅，烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双没有油漆的筷子，油渍味即可消除。
　　3、烧空锅除味
　　新铁锅有一股怪味。在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等物煮1刻钟，怪味即除。
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