带虫眼的蔬菜好吗
许多人认为买带虫眼的蔬菜、水果比较保险，因为虫子既然能吃，就说明没有打农药。其实这是一个消费误区。大家都知道“抗药性”这个词，人如此，动物也同样有抗药性。人们在植物生长过程中，长期、大量地使用莱种杀虫剂后，病菌、害虫的体内就会产生对该农药或杀虫剂的抵抗力，即使加大用量，也不能将其杀死。这样的蔬莱、水果不仅有虫眼，还有大量的农药残留，吃时不注意就会导致农药中毒。
绿色消费提示：带虫眼的蔬菜、水果并不保险；水果最好削皮吃，部分蔬菜可先用热水掉一下再吃；生吃的蔬菜洗时最好用盐水泡一下。多吃较少施农药的蔬莱如：园白菜、苑莱、芹菜、辣椒、萝卜及食用菌、芽莱类。
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