家宴的变迁
家宴的变迁春节到了，各家要根据自家亲戚多少，量体裁衣置办年货。年货分为食材、酒水和礼品。
儿童时代，每年的初五早早起床，吃过早饭，穿上新衣服，带上15个小烙馍，在崎岖的山路上徒步两个小时去大姐家走亲戚，如果遇到下雨、下雪等恶劣天气，要提前一个小时出发，目的是中午能吃上一顿好饭，立即返回，每天只能走一家亲戚。在崎岖的道路上徒步、用肩背礼物、正月初十之前仍走亲戚成了过年的记忆。
随着时间的推移，我们兄弟姐妹相继成家、生子，家庭人员不断增多，兄妹之间互相走动成了一个话题；伴随着中国改革开放的不断深入，家庭的幸福指数明显提高，在解决温饱问题后，走亲戚的观念也在不断发生变化，借春节放假之机找个理由聚一聚成了主题，吃饱喝好逐渐被淡化。
1999年，我们兄弟姐妹坐在一起商谈“打破传统观念，改革家宴风俗”议题，借鉴其他家庭的成功经验，制订了所谓的“家规约定”并试运行。规定：兄弟姐妹实行大聚会，每年由一家承办，准备酒席和必要的娱乐项目，其他家庭作为客人，每家拿一至二百元赴宴，来去两手空空；这样既节省购买礼品的时间，又避免买住不称心的年货，同时又减少途中携带礼品的不便，可谓一举三得。
2000年正月初五，在大多数家庭还采取传统的一对一走亲戚模式的情况下，我大姐带头开始尝试“家宴”改革成果，10：30兄弟姐妹全家倾巢出动，40余人齐聚一堂；大姐请了个上门做菜，庭院里放上五桌酒席，鸡、鸭、鱼、肉、烟、酒一并摆上；中午12:00，准时开席，大家尽情的吃、喝，酒过三巡，菜过五味，姐夫和哥哥借酒畅谈一年来的得与失，畅想来年的计划；14:00，酒席结束，长辈们拉住晚辈的手，开始和侄儿、外甥拉家常，问问工作、谈谈学习，晚辈则大姑、大伯叫个不停，压岁钱源源不断的流进自己的口袋里；年龄稍大一点的侄儿和外甥们，支起扑克摊，兴高采烈的玩起“斗地主”，你两元、我五元轮番上阵，笑声不断，其乐融融；16:30，亲戚们陆续开始回家；18:00，姐夫将庭院打扫的干干净净，10余家亲戚只需一天时间就走完，省去了你来我家、我再去你家回节的环节。
大姐盘点“家宴”收支情况，每桌320元，五桌支出1600元，收入1300元，收支相抵只花了300元；以往过年支出均在1500元左右，省去1200元，以此类推，兄弟姐妹年节约开支约1万余元。
2016年的正月初五，我们以同样的方式完成家庭大聚会，经过轮替承办，击鼓传花，我们的“家宴”改革已经成功举办6次，取得了理想效果。
改革“家宴”模式，省去的是时间、节约的是支出、带来的是省心，提高的是效率。
（韩升民）
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