【我与企业之缘】温暖 从舌尖到心间
石化人的一天,大多从一碗热气腾腾的米粥开始。3月的初春,乍暖还寒。7点半,化工一车间的工艺员李维红照例到厂内石化餐厅吃早饭。两块金灿酥香的吊炉饼,一碗细碴子粥加蛋,一碟腌制小菜,这个来锦十年的湘西小伙子已逐渐被东北小城的口味同化。
文火慢熬的细碴粥,保留了谷物天然的膳食纤维和稠糯口感,吊炉饼细薄的饼皮经过提拉、盘转,蛋白分子重组,在油脂与温度的簇拥下呈现出诱人色泽。石化人心中,早餐的生命力不仅于果腹,大量的碳水化合物可以维持体力消耗身体所需要的苷糖,为工作者储备足够的能量和信念。
8点,李维红准时开启一天的日程,在他心中,把对企业的馈赠和人生的价值,如此密切系于一心的唯有努力工作。
2005年,李维红从川大毕业来到锦州石化。踏入公司起,厂内食堂,这个位于公司中轴线转角的大厅,就成了他生活中密不可分的一部分。源于中国独有的“南米北面”的主食格局,刚到锦州石化的李维红,总是在食堂单一重复的北方饭食与清冷简陋的就餐环境中怅然,归属感和故乡、他乡交织在一起,毫无头绪,何谈生根。
十年,相比一个城市的兴衰流转显得短暂,但对一个外乡石化人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
从最初的充饥为主到如今的精工细作,昔日的厂内职工食堂伴随着企业的蒸蒸日上已旧貌换新颜,食材种类、菜品口感、就餐环境、服务面貌,无不彰显着一个企业源动力的厚重与富足。如今的石化餐厅窗明几净,兼顾异乡员工的菜品时令翻新,每每享受这份丰盛垂涎,李维红都会感谢企业厨师们用辛勤与智慧,创造出弥足珍贵的平凡之爱,幸福从来也是如此,于点滴中,楚楚动人。
石化人从味觉中感受着企业日新月异的变革,“一切为了员工,一切依靠员工。在严峻的外部经济压力下,公司依旧最大限度地给予员工后勤保障。”一部拍摄职工清晨就餐的纪录片《舌尖上的温暖》在公司网站上创造了收视新高,“以人为本”的企业关怀,小中见大地阐述着员工与企业一路走来的感同身受。
寻常人家品觅美食,得口腹之欲,但是《舌尖上的温暖》细细品味的是员工心间的美味,每一份餐饭是朴实的,是企业炙热的关怀,当美味遇到关怀就是《舌尖上的温暖》。
“锦州石化秉承‘奉献能源、创造和谐’的企业宗旨,支撑着锦州工业经济的半壁江山。”李维红读着滚动在公司主页上的铿锵文字,对未来充满希翼。如今的锦州石化拥有公路、铁路、管道、海上四位一体、四通八达的原油、成品油输送通道,形成了得天独厚的区位优势。
像每一个感恩企业馈赠的石化人一样,一餐一食里,道不尽石化的滋味与关爱,那承载着企业味道的工作餐,终会留在石油人代代相传的记忆里。
才下舌尖,却上心间......
锦州石化 谭月(文) 感谢新宇老师带来精彩分享 学习谭老师——温暖 从舌尖到心间的美文 感谢您积极参与【我与企业之缘】图文征集活动 再次来学习美文,感谢支持的各位老师,给力点赞