秘鲁:特色烧烤
秘鲁的美食节一般在秋天,节日的主要内容就是烧烤!将肉串放入酒、醋、盐、蒜、辣椒等制成的酱料中腌几个小时,烤时再掌握好火候,这样烤出的肉串就会鲜香四溢了。秘鲁烧烤的特色之处不在于烤的方式,而是烤的内容五花八门,尤其是以各种动物内脏为主。要是想过一把大口撸串的瘾,就一定不要错过。
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