气候变化让我们逐渐失去的七大美食
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气候变化已经导致全球出现巨大的变化,包括海平面上升以及破纪录的高温等。气候变化也让全世界一些最流行和最美味的食物处于危险的边缘。随着气候越来越热、自然灾难越来越频繁,以及地球自然周期的差异,包括鳄梨和龙虾在内的美食都将消失不见。这里列举的就是随着气候变化会变得越来越贵,而且最终可能消失的7种食物和饮料。(腾讯科学 过客/编译) http://img1.gtimg.com/18/1807/180706/18070636_980x1200_960.jpg
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咖啡:9月份来自一家非营利性气候研究机构的一份报告称,由于气候变化全世界适合咖啡生长的区域将减少50%。除了干旱之外,气候变化使咖啡作物更易受到锈病的侵害,这种疾病已经造成了超过十亿美元的损失。 http://img1.gtimg.com/18/1807/180706/18070638_980x1200_960.jpg
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巧克力:印度尼西亚和加纳在历史上就拥有栽种可可豆的理想气候,但是现在的可可豆产量似乎已经减少。巧克力公司已经雇佣了气象学家研究气候模式变化给可可豆种植带来的影响,并试图减少危害。据商业应用研究团队的一位高级主管Katie Johnson称,如果这些区域的气候持续变化,产品的原材料供给和质量都将受到影响。 http://img1.gtimg.com/18/1807/180706/18070643_980x1200_960.jpg
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龙虾:据缅因州大学海洋研究中心的研究,如果海水继续增加5摄氏度,龙虾幼苗或许将无法存活。美国政府间气候变化专门委员会称,缅因州海湾将在2100年达到这一温度。换句话说,缅因州3.3亿元的龙虾产业将在84年内消失。
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