吴伟 发表于 2007-12-7 21:20:50

最佳减肥餐 冬菇豆腐

最佳减肥餐 冬菇豆腐



      入冬了，在对身体进行食补的同时，不要忘了照顾到身材啊。下面就推介一款即补身体又利于身材的美食的做法，大家可要用心看哦！

　　材料：南豆腐200克，水发冬菇75克，青豆100克

　　制作方法：

　　豆腐切方形，青豆煮熟，冬菇治净。

　　豆腐下6成热油中，煎至两面金黄，加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤，用小火烧入味后勾芡裝盘。

　　锅留底油，下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤，入味后勾芡淋少许香油，放到豆腐中央即成。 (新华网)
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