屈联西 发表于 2016-11-18 09:22:35

摘花椒

摘花椒
张爱红
我家有几树花椒,每年学生报名的时候,地坎上的几树花椒也渐渐换上红颜,色彩靓丽起来。
花椒在我们北方人的厨房里可是不能缺少的佐料。我的泡菜坛子里也换上了今年的鲜花椒,一开坛子,椒香扑鼻。
据婆婆说,别轻看自家的花椒,在二十多年前可是有功之臣,她和她的婆婆背着竹席,扑在地里,边摘边晒。男人手拙,摘椒太慢,公公负责送饭。她们天亮就出发,日头落山才回家,摘一整天不回家。一季可买八百多块钱,供了一个大学生呢!
花椒熟了,采摘的任务自然就落到我头上。
摘花椒,看似轻松悠哉,可是摘久了,才能感受到,人无举手之力,胳膊酸痛。有些不安份的椒枝一路凌空攀伸,我不得不拿钩子去钩到眼前,一手使劲拽树枝,一手速速采摘,双脚踩稳,不然时间久了,手没了力气,那从高空拽下来的枝干完全有力气让我腾空荡起秋千来,后果是,摔落在下一台梯田地里去。
摘花椒的全套动作是:仰头、伸臂、紧抓、快摘,身体无限伸展,相当于一套高效体操,累倒是可以忍受,可是那椒树上尖利的椒刺是最难惹的。这些尖锐锋利的椒刺,看我操之过急,趁我不备,扎进手背指尖,有时会狠狠地挠一把,原本就粗糙的手被划得伤痕累累。指甲缝也被椒油染得脏污难洗。
不过,对于干惯农活的我来说,摘花椒属小菜一碟,具有一种浪漫的诗情画意:站在树荫下,抬头可看天高云淡,眼前是椒红叶绿,鼻翼间散发着芬芳的椒香,山野里此起彼伏传来鸟儿婉转的啼叫。满地坎的牵牛花,粉的、紫的,蓝色的,挨挨挤挤的迎着朝阳。怒放的野棉花随风摇曳,笑容明媚。干这个活儿,可以看做是一种悠然自得的享受。
手里忙着,忽然想到《甄嬛传》里关于“椒房受宠”的故事情节。在汉代,“椒房殿”是指皇后所居之所,椒者,多籽,椒房取其“多子”之意,房内满溢着温暖,芬芳的气息。甄嬛满以为自己赢得了子凌(皇上)的真情,享受到除了皇后和华妃之外,再无人能及的“椒房恩宠”,感动之余,芳心安许。谁知,才貌倾城的甄嬛,也难逃帝王无情的宿命。还是做个现代女性好!
你看,摘花椒多有趣,可以一边干活,一边听歌听广播,脑海里在天马行空的联想,比起八小时制的工人来说,有一种“久在樊笼里,复得返自然”的解脱和自在。
花椒摘回家,撒晒在院子里,后续的事就交给婆婆,拣枝去籽,晒干拿去送人买钱由她支配,我不再过问。
许许多多琐碎的活儿在日出而做,日落而息里串成了乡村的日子,匆忙而从容。可不以聊以自慰地说,这也是一种慢生活?对生活不会懈怠,悠然而不慵懒。用一双粗糙的大手把日子擦拭的通透而明亮。
这是我喜欢的日子,乐此不疲!

qiqiguang1 发表于 2016-11-18 11:42:53

很美的文章,勾起很多美好的回忆

关振学 发表于 2016-11-18 15:34:33

小时候见到过花椒树。
页: [1]
查看完整版本: 摘花椒