沙区职业技能竞赛暨第四届“新东方”杯餐饮技能大赛圆满落幕
技达四海，能行天下。为弘扬工匠精神，打造技能强区，2016年11月30日，重庆市沙坪坝区职业技能大赛决赛暨第四届“新东方”杯餐饮技能大赛闭幕式在沙坪坝区华宇广场隆重举行。
http://upload.chinadevelopment.com.cn/2016/1201/1480579142363.jpg莅临沙坪坝区2016年职业技能大赛决赛的领导们
重庆市人力社保局、重庆市职业技能鉴定中心、重庆市沙坪坝区区委、沙坪坝区人力社保局、沙坪坝区商务局等政府部门领导和重庆新东方烹饪学院、重庆新华技工学校及全区多所职业技能院校校领导出席了本次大赛并发表讲话。
http://upload.chinadevelopment.com.cn/2016/1201/1480579142193.jpg重庆市人力社保局副局长发表重要讲话
重庆市人力社保局副局长谢辛在本次大赛上发表了重要讲话。他说到：“职业教育于社会而言，有着举足轻重的作用。在大力发展职业教育，弘扬工匠精神的时代，每一位选择职业教育的学子都应该以学好技能，服务社会为己任，以做大国工匠为目标，从而推动职业教育走上专业化、现代化、科学化的可持续发展之路。”
http://upload.chinadevelopment.com.cn/2016/1201/1480579142347.jpg沙坪坝区委常委、区组织部部长宣布决赛开始
决赛前，沙坪坝区委常委、区组织部部长郑文先宣布决赛正式开始，并预祝所有进入决赛的参赛选手们取得优异的成绩。
http://upload.chinadevelopment.com.cn/2016/1201/1480579142964.jpg领导一行参观重庆新东方烹饪学院比赛成品展
随后，在重庆新东方烹饪学院曹文照院长的带领下，领导一行开始重庆新东方烹饪学院展台，一大批构思精巧、造型各异、风味独特的热菜和作品，充分展示了重庆新东方学子对中华美食独具一格的传承与创新。领导们充分肯定了重庆新东方学子精湛的技能、新颖的构思，并鼓励重庆新东方烹饪学院不断开拓创新，创造出更加具有特色的作品，引领全区餐饮行业潮流，促进全区餐饮经济发展。
http://upload.chinadevelopment.com.cn/2016/1201/1480579142990.jpg重庆新东方学子参加餐饮技能专业所有项目决赛
餐饮专业作为本次职业技能竞赛的重点比赛项目，重庆新东方烹饪学院参赛队，参加该项目的所有比赛，包括刀工、雕刻、西点三个项目。决赛现场，重庆新东方烹饪学院参赛选手为现场观众上演了一场烹饪绝技表演，果蔬雕刻、刀工展示、西点裱花、气球上切肉丝等众多烹饪绝技让现场观众看得一个个目瞪口呆，叫好声、掌声，此起彼伏!
http://upload.chinadevelopment.com.cn/2016/1201/1480579142382.jpg现场展示气球上切肉丝绝技
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重庆新东方参赛队问鼎职业技能大赛冠军
至此，沙坪坝区职业技能竞赛暨第四届“新东方”杯餐饮技能大赛圆满落幕!通过本次大赛，重庆新东方学子不仅得到了锻炼，创新了思维，更为自己的烹饪之路画上了最精彩的一笔。沉甸甸的奖杯是对他们最好的肯定，同时，我们也期待他们在未来的餐饮之路上再创辉煌!
来源：中国发展网