幸福得一塌糊涂
来源： 中国石化报作者: 唐小丽荆门人比较闲，这大概与荆门水旱不惧、进退有据的地域特点有关。房价不高，上班不远，早晨，路人嘴里嚼一块“猪油饼”，端一杯豆腐脑，晃晃悠悠吃完，就到单位了。
“猪油饼”是荆门的传统小吃，面饼之间夹着香葱，切成四四方方一块，两面煎得金黄。上班的人喜欢把它当早点，老人喜欢拿它哄孩子。
闲散的荆门人喜欢逛街，边逛边吃，边玩边吃，边看边吃，反正脱不了一个吃。
老街脏乱差，乱搭雨棚，地面坑洼，可资深的好吃佬专寻这样的地方。在这里，支一口锅，即可坐拥天下食。不管你想得到的，想不到的，在这口锅里没有不能烫的。米粉、肉丸、土豆、豆皮是传统烫菜；方便面、花菜、木耳、黄花菜、豆芽菜是新品。菜的味道没什么特别，只是我总感叹：“老板娘怎么把这些食材一根一根穿进竹签里的？”
北边老街的“臭干子”店是最任性的一家小吃店。“臭干子”是荆门人对“臭豆腐干”的叫法。据说这家店是百年老店，炸出来的臭豆腐干臭进人的心里，吃起来却香鲜可口。炸“臭干子”的是个满脸皱纹的老头，店面不足一平方米，就卖这一个品种。最任性的是，三伏天店不开业，三九天店紧闭门，平日里老头一有事儿就不营业。没办法，好吃就是任性。
卤鸭系列是荆门人的最爱，包括卤鸭头、鸭脖、鸭架、鸭心、鸭肝和鸭肠。有人算过，一只小小的鸭子，可以有十八种风味。鸭心和鸭肝，通常是用竹签穿成长长一串，可以边走边吃；鸭头10元3只，打包回家，边看电视边啃。你突然感觉到：生活一下子幸福得一塌糊涂！
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