蒲公英
作者江汉油田蒋平兰几场春雨过后，一片片蒲公英生机盎然地铺满了河堤，又意犹未尽地跃上了路边。
还在上学时，蒲公英就是家里的常备之物。母亲虽没文化，却知晓一些野菜的药性，对蒲公英尤其青睐。记忆中，身为修路工的母亲下班时，经常一手拿锹，一手捧着大把的蒲公英。家里的搪瓷缸隔些
时日就装上满满一缸煎好的蒲公英水，母亲拿它当茶喝，说这清热降火比吃药还管用。母亲烹调蒲公英的方法很多，或煲汤，或熬粥，最美味的当属蒲公英排骨绿豆汤了，每年春天喝几回这样的汤更成了我家的传统。母亲先将砂锅添上水，加入两把绿豆，添上几段排骨，在炉上慢火炖着。再将蒲公英掐掉黄叶，洗去泥土浮尘。待到豆烂肉熟时放入蒲公英，烧开后小火煨上半小时，一锅味美鲜香的浓汤就大功告成了。饭桌上，母亲先把仅有的几块排骨夹给我和哥哥，再给我们每人盛上一碗浓汤。绿豆熬烂的甜香、排骨的肉香，蒲公英略微涩嘴的清香，喝进嘴中，浓浓的香味立刻渗入五脏六腑，那滋味真是贫困年代最令人咂嘴的享受了。看我们吃得津津有味，母亲捞出蒲公英的根放在自己碗中，她说根的味道苦，小孩子吃不惯，但清火的效果却是茎叶不能相及的。多余的蒲公英母亲晒干后留到气候干燥时煮水喝。一见我们声嘶唇裂，她立即用蒲公英熬上一大碗清汤，加些白糖给我们喝。看我们一口不剩地喝完，她皱着的眉头才舒展开来。
结婚成家后，每年春天母亲都送来一大袋蒲公英。她怕我没时间打理，总是摘好洗净后再送来。有一年冬天，儿子上火了，小嘴周围红肿肿的，小家伙难受得用舌头一圈圈舔着嘴唇，家里储存的干蒲公英全用完了，母亲竟在雪天出门，到河堤上刨开积雪，挖来蒲公英的根，煮好汤，给儿子连喝几日，这才解了内热。有了这次经历，每年春夏母亲总是想法多挖一些，晒干后储存起来，以备急时之需。母亲不会骑车，总是不辞辛苦地走上几里地，到郊外的河堤田间挖回许多。
周末回家，吃完晚饭临走前，母亲将一大袋洗净摘好的蒲公英递到我手中，又不厌其烦地叮嘱着：“嫩叶子熬稀饭，连根的煮清汤，加点白糖多喝点！”提着满满一袋蒲公英，走在回家的路上，似行走在一条开满蒲公英的小径上。那明亮温暖的小黄花正密密匝匝地绽放着，犹如母亲爱的花朵，开满人生的四季。那随风飘远的小白伞正似一枚枚爱的种子，传递着亲情的芬芳，经久犹存，愈久弥香。
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