包粽子的方法与步骤图 粽子究竟怎么包
来源：七丽时尚网端午节快到了，粽子是我们华人过端午节必不可少的美食。那么，粽子究竟怎么包呢？
包粽子前的准备工作
1、选择粽叶。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好。先把粽叶放到水里浸泡、泡软，一般提前一天做，然后再滤干。（如果初次包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才能包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面宽大，只要一片就可以包完整个粽子。）
（相关链接：包粽子前粽叶怎么处理）
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/592637e36baf6_550_0_water.jpg
2、选米，米要新米，要纯糯米。
（相关链接：包粽子用什么米）
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-24/5925340292582_550_0_water.jpg
3、准备自己喜欢的馅，如：大枣、豆沙、肉馅等。先将糯米洗净，枣子也要洗干净，枣最好是金丝枣，有核的比没核的，没核的包粽子太软。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263d5d187dc_550_0_water.jpg
4、准备好绑粽子的棉线（或五彩线），洗干净。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263d026517d_550_0_water.jpg
包粽子的方法与步骤图
1、按下面图示的卷法，将粽叶卷成一个圆锥形。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263b6a0f0a2_550_0_water.png
2、满满地往里填上馅料，填到溢出来的样子。这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263bac0c589_550_0_water.png 3、按照螺旋的手法，从粽叶的另一端开始按下面图示慢慢的卷起来。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263bf230ffa_550_0_water.png
4、看图示卷到最后的样子，留一点尾巴。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263de7e76e7_550_0_water.png
5、最后尾巴全部卷起来，用大拇指压住。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263dc79b969_550_0_water.png
6、最后把卷起来的那一面对折过来。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263dc7d726f_550_0_water.png
7、用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不散开就可以。
http://pic.7y7.com/Uploads/Picture/2017-05-25/59263dc764e0e_550_0_water.png
页:
[1]