两只鸡的趣事
作者 茂名石化铁运分部李岳春近日，与同学在闲聊以往的一些趣事的时候，便聊到了两只鸡的可笑而滑稽的故事，这也是曾经在我们同学间常常被戏说的一个笑谈。
说起这个事情，就得从刚参加工作那时说起了。记得刚加工作的时候有一次单位给每个人分了两只活鸡，这对于当年刚参加工作还是单身的我来说，简直就成了束手无策的事情，两只鸡的故事也因此而诞生。
把两只活鸡带回宿舍了，怎么保管呢？没有鸡笼，只好把鸡关在厕所里。当年单位分给我一间单身宿舍，就是两间房有一个公用阳台那种，阳台两头是公用的厨房和厕所。记得当年另一间房暂时无人住，所以我有了把鸡关在厕所的便利。
鸡是星期六下午分的，当时星期六还要上班，只有星期天是休息的。在星期六晚上，我就独自策划好了第二天怎样解决两只鸡的好办法。因为当年通信没现在这么方便，最常用的通信方法就是写信，电话只有单位才有，所以急的事情或相隔不远用写信就不现实了。因此，可以说两只鸡的故事有很大的原因就是通信问题造就的。
厕所的空间不大，晚上用厕所冲凉的时候，我就先用绳子把鸡绑住在阳台了。
星期天一早，我看两只鸡乖乖在阳台呆着，想到今天可以与同学聚一聚，并大吃一顿，心里就乐滋滋的。于是，赶紧骑单车到六七公里以外去找同学来我宿舍杀鸡做饭。总共找到了5位同学，就兴致勃勃往我宿舍赶。
其实，当年我住在郊区，要不是因为我宿舍有鸡可以大饱口福，同学一般是不会过来的。除了正常情况是往市里跑，郊区没什么好玩外，最大的问题是市里到我宿舍这边的马路需要经过炼油厂和水泥厂附近，一段路是味道很难闻，一段路则是水泥灰飘飘，还有一段是泥路，每走一趟，白衬衣基本就成了灰色的了。
回到我宿舍的时候，差不多是做午饭的时间。个个满身尘灰，饥肠辘辘，但接下来的一幕却让人哭笑不得。两只鸡呢？怎么没见动静？认真一看，原来一只跑掉了，一只则已死在厕所边。这时的我，既扫兴又尴尬，把同学请来了，鸡却没了，怎么办呢？幸好同学们都善解人意，大家说把这个死鸡做来吃行了。
于是，大家开始动手烧开水，杀鸡，拔鸡毛。虽然只有一个鸡，但由于大家技术不是很娴熟，还是忙了好一阵子才把鸡处理干净。
看到鸡肉还是比较新鲜，于是我们采用本地流行的做法，做成了白切鸡。鸡快煮熟时，就飘出了香喷喷的味道，让人口水直流。
六个人吃一只鸡显然是不够的，记得当时我们还炒了两个青菜，煎了些鸡蛋。鸡蛋也是不久前分的，当年分鸡蛋是经常的事。
最后，看同学们把死鸡吃个精光，吃得津津有味的样子，我心里也欣慰了很多。是的，当年物质还不是很丰富，买鱼买肉还要凭票的，所以鸡虽死了，扔掉也是可惜。
如今，要是碰上那样鸡死掉了，我想肯定是扔掉的，谁也不会吃那死鸡的了。
说实在，现在通信和交通都很发达，人人有手机、家家有汽车，这是当年谁都不敢想象的。尤其是，现在城市环境状况已得到了前所未有的改善，水泥厂早已拆掉了，炼油厂上空经常是蓝天白云，周边空气清新。想起两只鸡故事那时的境况，真正是让人既好笑又心酸。
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