端午记忆
作者河南平顶山石油分公司 赵晓军小时候，我记忆最深的，除了过大年，就属端午节了。出生在大跃进时期的我们这一代人，到现在都有一个共同的特点，那就是嘴都特别的馋，原因不说都明白，因为一生下来就遇到了三年大饥荒，一年到头，家里有玉米红薯这些粗粮供给着，就算是上好的日子了，即使有一丁点细米白面，母亲也会十分珍惜地留着，等过节的时候再拿出来，改善一下全家老小的生活。偶尔能吃上一次红薯面与白面掺合在一起蒸的花卷馍，都觉得是件很奢侈的事了。所以，那时过了春节之后，特别巴望的一件事，就是期待着端午节早一天到来。
早盼晚盼，终于把端午节盼来了，一大早，家家户户灶前都弥漫着一股久违的清香。我家也不例外，母亲从大街上买回几把芦苇叶，泡在热水里待用，然后端出泡好的糯米和红枣，便开始包粽子了，不大一会儿，一大盆粽子就包好了，接着，母亲又把新出的大蒜，还有鸡蛋，都一个个洗干净，等粽子煮熟捞出来后，就趁着这锅香喷喷的热水，把鸡蛋大蒜丢进去，几分钟后，端午节早上吃的就准备齐了。一家六口人，围坐在一张简陋的饭桌边，开始品尝母亲操劳的这顿美味的节日大餐。这时候，父母还会不停地给我们讲述着年复一年都一个样的屈原的故事，尽管那时并不知道屈原是个什么伟大人物，但却知道就是因为有了这么一个动人的故事，我们才有了今天这个幸福的节日，有了这顿美味的粽子。到了晚上，等我们兄妹几个睡熟后，母亲还将事先备好的雄黄水，往每个人的耳朵上滴那么一两滴，听母亲说这东西能避邪，但后来才知道，雄黄的主要作用还是为了避免蚊叮虫咬。
香囊也是端午节的必备之物，那时这类东西街上是买不到的，因为没有人去卖这些东西，更主要的是，谁也舍不得花钱去买这些个东西。端午节快到时，母亲就会抽空坐在油灯底下，亲手用花布头剪剪略略，一针一线为我们缝制了四个精致的小香袋儿，里面装满了香草和雄黄，看到我们都戴上这个香囊，她开心地笑了，她知道，戴上这东西，妖魔鬼怪都会躲得远远的，我们几个一生也都会平安无事的。
端午节有粽子吃，也有鸡蛋吃，还有更令我们垂涎三尺的，就是有肉吃。一年之中，吃肉的次数少之又少，但端午节吃肉就列在了一年的计划之中。一块小小的五花肉，煮熟后满锅都是诱人的香味，把红薯粉条，青菜，还有豆腐块一同放进肉汤里，再把熟肉切成片也放进去，一锅肥肥的油油的揽锅菜就做成了。中午时分，每个人的肠子都咕噜咕噜直叫唤，一大碗细粉菜，吃的是喜洋洋，乐融融，贫困时代那种不常有的厚厚的味道，至今都不会忘记。
十八岁那年，我高中毕业了，这一年，我穿上绿军装，怀着“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的坚定信念，走进了解放军这所革命大学校。想想军营里的端午节，那真的是简单快乐，热闹非凡，炊事班把事先准备好的材料，分发到每个班，然后开始进行包粽子比赛，看哪个班包的既快又好，我们班长是个近十年军龄的老兵，他手把手教我们包粽子，并且他包的花样也是最多的，每次比赛结果，我们班总是排在前三名，流动小红旗在我们班挂的时间也最长。在会餐时，全连官兵吃着自己亲手包的五花八门的粽子，心里别提多高兴了。特别是到了晚上，战友们一个个坐在床前，都在埋头写家书，这时，我才真真切切体会到了王勃那句“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的深刻含义。是的，为了千千万万的家庭都能过上一个平安祥和的端午节，我们用自己的血肉之躯，凝聚成了一道道钢铁防线。可是，我们都有家，我们也想家，每逢节假日，给在远方的父母亲人报一个平安，汇报一下自己的成长进步，几乎成了我们这些兵哥哥们一种自觉不自觉的习惯。
七年的部队生话，漫长而又短暂，直到如今，还时常在梦里看见军营，看见战友，看见我的老班长。如今，绿色的军服，已经成了一种纪念被收藏起来，中国石化那湛蓝湛蓝的工装，俨然又成了我眼里一道十分亮丽的风景线。
焦麦炸肚的时候，也正是端午节到来之时。记得有一年，片区领导把下站送粽子的任务交给了我，为了能叫一线员工吃到最可口的粽子，我几乎跑遍了城里所有的摊点，四处打听谁家做的粽子好吃，找到了最好吃的粽子，我的心里真比吃了那甜甜的粽子还要甜。如今，加油站里有了易捷便利店，每个加油站在端午节前夕，都会储备这种特好吃的粽子，这家粽子老店的包装也上了档次，成了我们易捷便利店的合作伙伴。当那些北方过来的收割机手进驻我们中石化加油站的时候，除了优质的油品，还有充足的祛火茶，绿豆汤，特别是遇到端午节这天，员工们还会把加油站煮熟了的粽子、鸡蛋、大蒜，一兜兜送到农机手的收割机上，使辛苦的农机手们在千里之外，也能品尝到美味的粽子，他们尝到的，不仅仅是家乡的味道，更是中石化员工那满满的、甜甜的情谊。
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