芦苇粽叶香
作者江汉油田郭玲又是一年端午来临，山东清河的端午节过得简朴而平淡，没有赛龙舟、门插艾，也没有喝雄黄酒之类的民俗，感觉包粽子吃粽子就是端午了。
五月初，是小清河边芦苇生长最枝繁叶茂的时候，也是采摘粽叶的最佳时机。芦苇还有一个非常诗意的名字，叫“蒹葭”，所谓“有位佳人，在水一方。”《诗经》里的这句诗用来描述在芦苇丛中采粽叶的清河女工们再形象不过了。下了班，吃完晚饭，区里的女职工们约着一起，穿着红工衣，三三两两穿梭在绿色的芦苇丛中采摘粽叶。嬉笑声、取乐声、闲扯唠磕声……混杂在一起热闹了整个小清河。采了一把一把的粽叶回到家中，手上时而会划出几道生疼生疼的口子，但是看着青葱的粽叶，想着即将享受的美味，心里还是欢欣雀跃的。芦苇荡里的端午时光，成了清河石油人的狂欢节。
粽叶采回来后，包粽子成了清河女工们工余饭后的一件大事。来清河会战的石油人尤其爱好湖北江汉本土的味道，吃的，穿的，用的都喜欢从江汉托人捎过来。清河人包的粽子也很特别，芦苇叶包的粽子棱角分明、小巧玲珑，芦苇叶子里的米和馅料很可能是从江汉带来的。一个班的姐妹们围坐在一起包粽子，也是一种手艺的考试与较量。超市里到处是各种包装精致的粽子，有八宝的、蜜枣的，也有带肉馅的，可是清河的女工们喜欢自己动手，包来的粽子自家人食用，因为是自己包的，放的馅料十足，花生、大枣、小米、红豆、绿豆，葡萄干、火腿肠，切成肉丁的腊肉，可谓应有尽有。包粽子前，芦苇叶都要先洗净，然后放在锅里煮一遍，再用冷水浸泡。一桶桶杂乱的芦苇叶，麻利地在水中的一抄、一甩、一弯，就一片片洗净，再捻出规整的扇面，最后整齐地铺在盆内。煮粽子时厨房里氤氲一片，整个房间都弥漫着粽子清香。将煮熟的芦苇粽子剥开，晶莹的米粒透出别样的香，咬下去热腾腾的，香润糯滑，让其在舌间蠕动，是清河芦苇的清甜和江汉米香的气息交织的味道，弥漫了整个清河。
下班后行走在暖暖的晚风里，空气中飘荡着浓郁的粽叶香味，在燕子的叫声中融合在一起，扑面而来，沁入了肺腑，清河也开始洋溢着端午的气息。经历了不知多少个端午时节，只有吃了清河人包的粽子，才真正感受到，包粽子、吃粽子才能品出这甜蜜的石油滋味。 谢谢明军老师的分享！！ 祝您周末愉快！！
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问候董老师！周一快乐！
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