荣昌：社区厨艺大赛展成果促和谐
华龙网7月19日14时讯（通讯员 盛丹）近日，重庆荣昌区清江镇分水社区坝坝里热闹非凡，一场欢乐的社区厨艺大赛有序开展。煎炸炖煮，各显身手。一会功夫，品尝台上摆满了色香俱全各种菜肴，香气四溢。利用选手比拼之际，主持人还进行了健康饮食知识小问答，给居民们提供了一个相互交流、相互学习、增进感情的机会。闻香而来的居民们围在桌子旁，桌上放着的十几道刚出锅菜，引得人们纷纷拿起筷子，争相品尝。食物的香味和鼎沸的人声，大赛的活动现场欢声笑语。
“这个菜好吃，酸酸甜甜的，这么热的天吃到都让人有胃口！”
大家细细品尝菜色后，给自己喜欢的菜投上一票，纷纷表达了自己的喜爱之情。大家一同进行了评选，最终选出获奖选手。
据悉，这次参加比赛的队员们，均是清江镇第一届4050失业人员厨师技能培训班的学员。在此之前，他们在分水社区“教室”里接受了为期15天的厨师技能培训。在120个课时中，授课老师一边讲解步骤要领，一边现场演示制作菜肴的过程。从刀工、配菜、上锅各步骤给予学员系统的培训和引导，学员学习期满将参加理论和实际操作考试，合格者颁发厨师劳动技能鉴定结业证书。不仅让47名学员学会厨艺，更重要的是增加了学员再就业的“资本”。
此次厨艺比赛，让学员们以厨会友、以食为乐，在展示自己的学习成果的同时，更贴近群众生活实际，让社区居民参其中，共同品出生活的幸福和甜蜜，营造温馨和谐的社区邻里大家庭。 欢迎各位老师阅读学习，《劳动竞赛》版块祝您开心快乐每一天
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