渤海钻探钻井一公司基层“暖心食堂”菜式多
中国石油网消息(通讯员孙玉江)渤海钻探第一钻井公司50526钻井队致力于用饮食文化提升钻井工人的幸福指数,倾力打造钻工“暖心食堂”。“民以食为天,食以安为先”。50526钻井队炊管人员对菜品选购做到货比三家,对每天入口的蔬菜和肉类做到严格把关,从源头上杜绝食品卫生问题,全力打造健康食堂。
这个队要求炊事员以上网、看电视等方式学习新菜式,在菜品上推陈出新,大大丰富职工的饮食。
这个队还定期开展职工满意度调查,了解职工喜爱的菜肴,定期更换食谱,根据季节特点,合理搭配膳食,不断丰富职工的味蕾。早餐有小烧饼、油条、豆浆、手抓饼、肉夹馍等,午餐推出“温补餐”,菜品里增加温补食材,让职工吃着暖胃、暖心。为丰富员工营养,这个队还增加餐后水果,如西瓜、苹果、桃子等应季水果,确保职工吃饱吃好,吃得健康、吃得快乐。
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