羊君 发表于 2017-10-11 10:45:05

秋节就是月饼

    文\茂名石化 翁巧姝

    小时候,中秋节就是月饼。

    每到中秋,我们早早吃过晚饭,便搬桌椅到院子里,等待着月饼。我们兄妹几个会围坐在一起,等妈妈收拾好厨房里的活什。爸爸如果在家,他会泡上一壶茶,给我们几个讲月亮的故事,教我们背诵有关月亮的诗句,陪着我们一起等待月亮爬上来。

    等到妈妈忙完,月亮出来了,妈妈会把一封月饼拿出来,只见妈妈轻轻撕开透着油光的红纸,小心地拿出两个圆圆的月饼,然后将其他三个月饼再包好、放在旁边。哥哥会主动地操刀,比划着均匀地将月饼切成四小块,我们分着吃。

    看着哥哥切月饼,我的口水都快流出来了,总是催他快点切,他切饼的刀还没放下,月饼就已经进我的嘴里了。

    那时的月饼一般是伍仁和豆沙馅的,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,中间突起“伍仁”或“豆沙”两个字,模具压出好看的形状。可爱吃的我,从不管形状,不管样子,只管把月饼往嘴里塞。

    我们吃着月饼,抬头看圆圆的月亮,妈妈对我们说:不要用手指着月亮,否则会被割掉耳朵。每次爸爸都会纠正,告诉我们,那只是传说。我小时候特呆,会傻傻地看着月亮,想着月亮里真的住着嫦娥吗?玉兔是什么样子的呢?嫦娥也爱吃月饼吗?也常常会想,如果我是嫦娥就好了,可以住在月亮里,那里一定有好多好多月饼,天天有月饼吃,不用上学不用做作业,还不用干家务活不用帮妈妈喂鸡,多好啊!

    我小时候比较胖,能吃。我的兴致不在月亮,不在神话故事,更不在诗词,全在月饼。每次哥哥切月饼,我总是盯着挑一块最大的,出手快,吃得也快。妈妈会不停地在旁边喊:慢点吃,别噎着。不断地重复说教:女孩子家,吃相要斯文。还总是控制着量,不让我吃多,说吃多了会上火。而爸爸却总是护着说:没事,放开吃,这应节的食品一年就一回,难得孩子喜欢,吃!看着我狼吞虎咽的,爸爸会摸着我的脑袋取笑我是猪八戒吃人参果,说时,一脸的宠爱。

    从小到大,我都喜欢吃伍仁馅的月饼,特爱那几种果仁混合的香,我能够分辨出杏仁、桃仁、橄榄仁、瓜子仁不同的香,尤其喜爱橄榄仁的香脆。拿着一块月饼,大口咬下去,顿时,满嘴果仁香,绵软爽口,那种滋味久久不散,幸福满满。我吃伍仁月饼,有一个习惯,就是小心地将月饼中间的小肥肉和冬瓜蜜饯掏出来,然后再吃。小时候,每次我吃月饼,每每妈妈总是站在一旁,小心地把我挖出来的这些馅料收集起来,拿去喂鸡。如今长大了,尽管月饼的品种多了许多许多,可我还是只爱吃伍仁月饼,吃月饼的习惯也没改,还是会将肥肉挖出来,不同的是,妈妈不再捡拾馅料拿去喂鸡了。

    小时候,妈妈总是看着我们吃月饼,开心地笑。而她却不吃,儿女们递给她,她总是说她不爱吃甜食,我们将饼放到她的嘴边,她也只是象征性地小咬一口,然后说太甜了。我们也就以为,妈妈不爱吃月饼。

    参加工作后,第一次过中秋节,单位发了两盒月饼,我高兴地提拎着回家。一进门就迫不及待地打开来,挑了一个伍仁馅的,切开,将第一块递给了妈妈。妈妈开心地把这块月饼吃完了,直说:好吃、好吃!我看着妈妈吃得欢,突然也就明白了妈妈为啥不爱吃甜食了。

    近几年,父母年纪大了,身体也不好,也就真的是不爱吃月饼了。可每年中秋节前,我都还是会选一盒质量上乘的伍仁月饼送给爸妈。中节秋晚上,我会带着爱人和女儿回爸妈家,切开一个伍仁月饼,泡上一壶茶,洗上一盘水果,陪着爸妈,静静地看洒在阳台上的月光,给女儿讲我们小时候吃月饼的趣事。看着笑成一团的女儿,爸爸说:就这样看着,也感觉到月饼的香了。

    又是一年中秋节了,我准备好了伍仁月饼,回去陪爸妈过节。

煤缘 发表于 2017-10-12 09:44:01

感谢赵老师的精彩分享!

煤缘 发表于 2017-10-12 09:44:21

赵老师辛苦了!

煤缘 发表于 2017-10-12 09:44:33

问好赵老师!

羊君 发表于 2017-10-12 16:50:02

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羊君 发表于 2017-10-12 16:50:15

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羊君 发表于 2017-10-12 16:50:26

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