“烧瓦塔”的记忆
文\茂名石化铁运分部 李岳春我已经二十多年没有回老家过中秋节了，想到今年要回老家过中秋节，心里就有了想找回童年记忆的特别期盼。
其实并非我不喜欢中秋节回老家，而是因为工作地方离老家比较远，每年能回老家的假期不多，所以在时间选择上一般就选择在春节或清明节的时候。
对于小时候的中秋节，印象最深除了有月饼和其他各种好吃东西外，应该就是“烧瓦塔”了。
“烧瓦塔”是潮汕地区民间过中秋节的一个习俗。相传起源于元代的时候，当时是为了反抗元兵的残酷统治行径，有一年，各村村民就串联好在中秋节晚上实施起义，并以烧瓦塔作为起义的统一行动信号。后来人们为纪念这一英勇行为，就在每年中秋节的晚上烧瓦塔，并一直流传至今。
记得小的时候，每年中秋前一段时间，村里的小伙伴们就会筹划着烧瓦塔事宜。烧瓦塔，顾名思义，就是需要瓦片和燃料。瓦片主要是捡拾一些瓦的碎片，遇到有人建房的时候会比较好找，尤其是有人家翻新屋顶的时候，以前农村房子全部是泥瓦房的。燃料则主要是树枝数叶居多，或者稻草。比较硬的燃料可能说起来不太好听，就是在沟渠边检来的烂棺材板块（当年物资匮乏，所以沟渠的护掩往往就拿一些破旧棺材板破开来用），虽然当年每家每户都是烧柴火的，但棺材板这东西大概因为不吉利而没人拿回家烧了。烧瓦塔则需要有耐烧的材料，好的木块当然是不可能捡到的，烂棺材板就成了不二的选择。碎瓦片和燃料就是伙伴们分头去找的，一般都要准备好一段时间。
中秋节这天，中午过后就开始砌瓦塔了，砌瓦塔一般需要由较大的小伙子或大人来完成，可以说这是需要一定的技术的，不然砌的过程很容易坍塌。
瓦塔底部一般用泥砖或红砖砌成，做成底部后，就要把主要燃料放进去，特别是中间必须有耐烧的材料。然后用碎瓦片一片一片围叠起来，瓦片是以品字状叠起，留出适当空隙，整体做成塔状，底部的泥砖或红砖砌有加燃料的门洞，塔的尖部也是留出可以填料的开口。一般砌成一丈左右高，底部直径约一尺半见宽，当然大小主要还是按材料的多少确定。
瓦塔建成后，伙伴们还会分头去每家每户征集多些燃料。到了晚上，大人们开始拜月娘的时候（潮汕地区有八月十五拜月娘的习俗），瓦塔也开始烧起来，这时，有些人家还会陆续送些燃料来，或往烧红了的瓦塔洒一些盐，撒盐目的是图有减少家里蚁害的吉利，同时也让瓦塔火星四射，更加好看。
烧瓦塔一般以烧的时间久和烧得通红为好。当年我们村不同姓氏的人会各烧一个瓦塔，彼此之间就会比赛谁的瓦塔烧得更久和烧的漂亮。
但是，今年中秋节，在我们村里，我特别期盼的节目一个也没有上演，瓦塔没见一个，连一个鞭炮声都没有听到，小时候每家每户把供品摆在一块拜祭月娘的景观也找不到，倒是有不少人家在自家小洋楼顶赏月，文明成一个大城市的样子。
不过，也有听说有人去看烧瓦塔的，但这是要到隔几条村以外的村庄，需要开车去的。据说瓦塔现在也变成了砖塔，从下至上全部用红砖砌起来，可以砌得又高又坚固，材料也很丰富，甚至能用煤气来烧，很是现代化了。
儿时中秋节的热闹景观没有了，虽然心存小小的遗憾，但是看到村里一派城镇化的现代气息，心里更是欣慰的。 欢迎老师阅读！
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