厚底锅的13年春秋
文\茂名石化陈荣辉“家里的厚底锅还是换一个吧，改天有空我给你买一个全新的，贵的又是薄底的，要不炒菜老久都不能熟，多浪费煤气啊……”岳母又在对爱人唠叨了，将这听进耳朵的我，仍是如往常一样地保持着沉默。
“都说过你好多次了，这个锅有啥好，底又厚，炒菜特费劲，真的想不明白你为何拿它当宝贝，说不定我那天一生气就把它给扔了。”正在炒青菜的爱人，看着锅底慢腾腾地热起来，菜慢慢地软起来，火花性子的爱人，脸红红地憋足了一把劲，愤愤不平地冲着我的眼睛说。习惯了这种被教训的大场面了，接招的我一脸平静地说，“厚底锅有它的好，含的铁多，薄底锅的材料看起来不踏实，对健康不好……”爱人听了，一脸无奈地给了我一个白眼，从我顽固的表情知道我是不肯放弃的，只能作罢。但是，嘴上仍冲着看不顺眼的厚底锅使劲地叨叨，“总有一天，总有一天，我会将你淘汰出局。”
结婚已经13年了，这个看起来笨重无比，外表丑陋的厚底，价格便宜的厚底锅伴着我度过了13年的春夏秋冬，温暖着我的家人，填饱了家人的肚子，被烧旺的锅底暖和了当年收入不高的男人成为一个好爸爸的愿望，爸爸手把手，教会了一个小男孩，懂得用这个厚底锅煎荷包蛋吃了，又怎舍得轻言放弃？
“奇了，不说话了？”又是一个晚上，当我已做好充分准备洗耳恭听炒菜的爱人的再次抱怨时，爱人竟然脸流喜色，我忍不住好奇地问。“理解万岁，适者生存。”眼睛直直地盯着已放在碟子里热气腾腾，香气直冲鼻子的青瓜炒瘦肉的爱人突地冒出了这句话。这奇异的景象让满脸疑惑的我开始丈二和尚摸不着头脑了，“怪了，葫芦里卖的啥药？”
“放心吧，我很正常，不会出卖你的宝贝厚底锅。我是看明白了。”见我一脸担心，爱人笑眯眯地说。然后我知道了，原来爱人是在一本书上看到了厚底锅的好，炒菜时厚底锅看起来没有薄底锅快，但是烧起来的哪些火，都吸收在锅底里，看起来不如薄底锅热，其实温度高得多。由于锅底的储备，它的热吐出来慢却是持续的，不像薄底锅那样烫的时候冒烟，后继无力时出水……喜欢文字的爱人一见之下迅速被文字收服得妥妥帖帖的。
见此，我俩默契地笑了：“厚底锅，先虑之，早谋之，斯须之言而足听，文而致实，博而党正。” 感谢赵老师的分享！
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