冬来品秋是南瓜
文\嘉兴石油分公司蔡小全九十月份相交，真是南瓜挂满藤架的时候，一个个金胖娃娃被采收进加油站的储物室，等过上一阵子南瓜的水分减少了，就会变得更甘甜。
加油站的时间总是过得很快，一眨眼就到了十二月，再不吃南瓜可就要来年再吃咯。
大伙儿纷纷说自己最喜欢吃南瓜的方法，要不蒸南瓜吧，洗净南瓜，剖成月牙，撒上白糖搁到蒸架上慢慢蒸，谁要是饿了就去拿一块来吃，在加油站里既简单又方便，比较灵活。
要不煮南瓜粥吧，削皮切丁，放到电饭煲里煮开了再加碗中午的米饭笃一下，不放糖都很甜哩，晚上喝一碗，正好暖暖胃。
要不做南瓜饼吧，南瓜煮好以后不加米饭，改来和米粉，做成团子压成饼，自己烙，撒点今年的白芝麻，保管香。
南瓜饼是好吃，既有南瓜的香甜又有米粉的软糯，再加上烙得微微发干的质地引起淀粉的分解，产生出更为诱人的糖类的香气，大家的确是喜欢，可是加工太复杂了，不适合一顿紧张的工作餐的要求。
最后大家决定下来，做一顿南瓜粥，当做是夜宵了。
晚上6点，带着南瓜香味的水汽呼呼地从电饭煲排气口冒出来，此时的加油站迎来了它夜间的高峰期，室外的低温没有使场地变得寒冷，员工们忙碌的身影穿梭在一台台加油机旁，标准的八步法服务，每一个迎来送往的手势都是不打折扣地完成。
晚上7点半，小高峰过去了，“来来，休息一下。”，“要不你去盛碗粥吧，暖一暖。”
其实刚忙完身上并不冷，只是能听到室外冷风劲吹的室内喝一碗南瓜粥真的很暖心。
电饭煲的盖子打开，水汽已经薰白了眼镜，南瓜粥温暖地在锅里翻滚着小泡，盛一碗，坐到餐桌旁，回想起今年收南瓜的下午，太阳照在屋后的南瓜棚上，暖融融的，采下藤的南瓜传来一阵幽幽的果香，这阵香味如今已经在碗里变得醇厚而甘甜，今年的南瓜香味，真好闻。
一个人坐在餐桌前抓紧时间吃了碗南瓜粥，冬夜的黑与冷仿佛已经被这碗暖心的南瓜粥消解，给我披上了一件暖暖的秋阳外套。
今年的南瓜，真香，真甜，真暖心。
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