冬至说
文\浙江衢州分公司周慕都说“冬至大如年”， 细细回想，家里如此隆重对待冬至的习俗应该从我记事起便一直有了。外婆总会提前一天，念叨起“冬至夜有的吃吃一夜，没得吃冻一夜”，这句老话，仿佛是在提醒我们别忘了这个重要的节日。
所以呀，每每在外婆的声声提醒下，冬至怎么过在我们家就格外讲究了。父亲总会提前预备好火锅菜料、饺子食材。母亲拿手和面、拌馅、捏皮、包圆，忙得不亦乐乎。我呢，搬出电磁炉，架起一口火锅。白萝卜、骨头、玉米、先在锅底煮着，慢慢地，骨头渗出了味道，白萝卜晶莹剔透，玉米黄澄澄的颜色，好看得不得了。这锅碗瓢盆的忙碌仿佛冲破了冬至天的寒冷与宁静，温暖着这个冰冷的时节。
一家人围着火锅，菜蔬鱼肉投于一锅。火锅里，食物此起彼伏的喧嚣着，汤泡上蹿下跳的舞蹈着，捞出一片卷起的肉片，沾些小蝶中事先调好的麻酱，放进嘴里，热浪浪、滚烫烫、火辣辣的感觉，津津有味地砸吧着。有时，也少不了谁的急性子烫着了嘴，举起手边的饮料大口大口地饮。一边各自捞着自己爱吃的食物，一边说着平日的趣闻，这份温馨场面与平和的幸福感，让火锅的美味更享受、更长久。一家人围坐在一起吃饭，就是再幸福不过的事。
虽是身处南方，理应有着吃汤圆的习俗，可每到冬至，家里更偏爱的是饺子。冬至夜的饺子，裹满了美味和亲情。每当这时，外婆总回忆起过去的事，在那个凭票供应肉与面的年代，包回饺子可不是一件小事，只有到过年才吃的上一顿热腾腾的饺子。“小的时候，刚入冬。我和哥哥妹妹们就早早惦记着冬至这天了，那会儿能吃上饺子那可真是兴奋儿的事。总会提前几天，缠着你太外婆，就想知道会包什么馅的饺子。现在呀，生活好了，吃顿饺子已经不是什么难事喽！啥时候想吃，都会有！”我想，对于外婆来说每年念叨着过冬至，热衷于吃饺子，不仅仅是饱舌尖上的享受，更多的是对逝去时光的追忆吧。于她来说，小小的饺子里融入了多少情义，凝聚了多少欢乐，充满了多少思念。盛出第一盘饺子，总会先端给外婆，望着渐渐蒸腾起的热气中外婆幸福的微笑，阵阵温暖袭上心头。
我想我是幸运的。离家上学那会儿的冬至，虽说吃不上家中的饺子，但总有一通电话中家人的嘘寒问暖，还有同学的热情相伴。毕业以后，工作的地方离家很近，天天能与家人相聚。一炉火锅，一盘饺子，一盘炒货的味道仿佛渗透进了记忆里，这与亲情相联系的味道便成为一种永恒，会是寒冬中最温暖、最惬意的享受。
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