红薯的季节
文\浙江石油 丁潇潇这几日香喷喷的米饭上,总会出现几块金黄的红薯。在立冬后,是红薯的季节。每餐的都少不了红薯的相伴。如果问在冬天有什么味道会让你感到幸福呢?我想大多数人都会想到红薯。
在一个凛冽的寒风中,身上裹着厚重的棉袄,依然都感觉不到热度。看到街边拐角处,一个烤红薯的炉子在路灯下冒着热气,小贩带着厚重的手套,嘴里一直呼着热气。时不时地围上一群人,点上一份烤红薯。
搓搓冰冷的小手,“老板,来一份烤红薯。”小贩小心地从燃着星星柴火的烤炉子里拿出热乎乎的红薯递给客人。一拿到手的那刻,客人就会迫不及待地开始品尝。从中间一捏,露出金黄色的肉,伴着一股烧焦的味儿,咬一口,暖暖糯糯地,一下子从嘴尖热乎到心头。
冬日的街头,常常能看到红薯,温暖着来来往往的旅人。而儿时的自己,对红薯的喜欢,不单单是那味道。
等到红薯藤长成绿油油一片的时候,奶奶就会叫上我,从家中带一个竹篮。茂盛油绿的红薯藤一根一根采摘好放入竹篮,就是一道美味佳肴。我就跟在奶奶后面摘一两根,一小段一小段的左右掰折,变成一条长长地耳链,挂在小耳朵上。
等到割完红薯藤,露出土壤最天然的姿态,以为地里空荡荡的,但其实下面却埋着一大片宝。这时就是最快乐的时候,跟着爷爷奶奶带上一个小锄头,一锤一锤的,挖地可起劲了。但由于技术不到位,露出红皮囊的红薯都是被挖成两小节,常常会被爷爷责怪,但还是依然热衷于这采挖时的乐趣。
从田间挖出的红薯迫不及待叫上小伙伴一起分享。待到落日黄昏,家家户户开始烧起柴火饭。这时候就把刚挖回来的红薯直接放入柴火中。等到米饭开始冒上热气,就从炉火中掏出烤好的红薯。看着焦焦硬硬的红薯,想着冬日里最美味的食物出炉啦!剥开坚硬的外壳,香甜的味道扑鼻而来,趁着这热气,大口大口吃起来。
一个红薯下肚,手上变得黏糊黏糊的,嘴边化成了一个小花猫,在寒冷的冬日,一下子暖了心头!
感谢老师分享!
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