湖北特色：粉蒸排骨
排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。
https://res1.hoto.cn/01fff34159633f0df444eb88.jpg!default
2加入米粉拌匀。
https://res1.hoto.cn/0217b3db59633f0df444eb88.jpg!default
3蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。
https://res1.hoto.cn/0239b7c959633f0df444eb88.jpg!default
4放入拌好的排骨，剩余的红薯四面围一圈，电压力锅里放适量水，将蒸笼放入。
https://res1.hoto.cn/020c41b259633f0df444eb88.jpg!default
5盖上锅盖，调至排骨档蒸熟即可。
https://res1.hoto.cn/0230fcb559633f0df444eb88.jpg!default
小贴士
米粉内已经还有盐和香料，所以什么也不用放了。
页:
[1]