湖北特色：粉蒸排骨

为生歌唱

排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。


2加入米粉拌匀。


3蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。


4放入拌好的排骨，剩余的红薯四面围一圈，电压力锅里放适量水，将蒸笼放入。


5盖上锅盖，调至排骨档蒸熟即可。






小贴士
米粉内已经还有盐和香料，所以什么也不用放了。