qiufeng0299
发表于 2020-12-21 06:32:37
长期缺钙的人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。而牛奶、奶酪是补钙佳品，素食者应该注意多喝牛奶。还可适当多吃芝麻、芥菜、紫菜、黑木耳、海带、黑豆等食物。
qiufeng0299
发表于 2020-12-21 06:32:44
在蒸白米饭时，可加入高粱米、藜麦、糙米等杂粮，熬粥时可以加点小米、紫米、燕麦、坚果等。烙饼或做馒头时，掺点玉米面、黑米面，能增加矿物质、B族维生素和膳食纤维等营养素。
qiufeng0299
发表于 2020-12-28 08:01:09
蒸苹果止泻、解酒。苹果生吃，其中的果胶能改善便秘；熟吃，其中的鞣酸作为“肠道收敛剂”，能减少肠道分泌，有效缓解腹泻。蒸熟吃苹果更容易消化、吸收，能加速体内乙醇分解成水分，并随小便排出体外，减轻酒后出现的呕吐和头痛症状。
qiufeng0299
发表于 2020-12-28 08:01:18
蒸苹果止泻、解酒。苹果生吃，其中的果胶能改善便秘；熟吃，其中的鞣酸作为“肠道收敛剂”，能减少肠道分泌，有效缓解腹泻。蒸熟吃苹果更容易消化、吸收，能加速体内乙醇分解成水分，并随小便排出体外，减轻酒后出现的呕吐和头痛症状。
qiufeng0299
发表于 2020-12-28 08:01:30
冰糖雪梨汤润肺止咳。生吃梨子能缓解上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑等症状；熟吃对体质火旺、咽喉干涩者可起到润肺化痰的作用。
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发表于 2020-12-30 08:04:42
谷物为主，食物多样化。谷物是素食者能量的主要来源，能提供碳水化合物、B族维生素、矿物质和膳食纤维等；全谷物营养素更丰富，应该适量增加。素食者不能偏食，每天摄入的食物应至少12种，每周至少25种。
qiufeng0299
发表于 2020-12-30 08:04:52
大豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素等。大豆食物与谷物搭配，可发挥蛋白质互补的作用，令营养明显提高。例如，用玉米粉、小米粉、豆粉混合制作的面食，营养堪比猪肉。
qiufeng0299
发表于 2021-1-5 22:11:57
平日主食应多吃一些富含膳食纤维的食物，如小米、燕麦等，这些粗粮在胃里消化的时间长，所以升糖指数较低，对血糖的影响也较慢，可以有效抑制糖友餐后血糖升高。
qiufeng0299
发表于 2021-1-5 22:12:10
培养睡前习惯。睡前用特定的行为取代强迫性晚睡的行为。建议的行为包括洗漱、做面膜、泡脚、洗热水澡、听一些舒缓轻柔的音乐、室内光线充分调暗等。另外准备睡觉时，请关闭手机和电脑。不妨读一本“一打开就犯困”的书来助你入睡。
qiufeng0299
发表于 2021-1-6 07:34:48
萝卜、白菜是物美价廉的养生佳品。大白菜含水量高，又含有丰富的维生素，可以起到滋阴润燥、护肤养颜的作用。萝卜营养丰富，可以生吃，也可与羊肉、排骨等一起熬汤食用。
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