zj66 发表于 2022-4-18 19:35:02

【美食展示233】烤羊肉串

 
做法：


1、将羊肉上的薄膜白皮去掉，用水洗净，放上精盐用手搓匀，淋上少许白醋。


2、洗净，切成片，与香叶、胡椒粒一起放在羊肉上，把蒜片嵌入羊肉内，腌2小时，然后，将羊肉放入烤盘，刷油，入烤。


3、羊肉要随烤随翻过。烤半小时之后，往烤盘上加适量清水。待羊肉四面都是金黄色后，证明肉已熟。

dongzi 发表于 2022-4-18 20:10:56

这个可以有

李红兵1 发表于 2022-4-18 21:13:14

ZX68 发表于 2022-4-19 06:18:18

烤羊肉串，美味！
      
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