zj66 发表于 2022-5-19 17:13:19

【美食展示259】蒜苔炒肉



做法:
1.蒜苔洗净切成小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。


2.焯好后过下凉水,控干水份。


3.肉切成小细条,加入生抽,淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。


4.倒入蒜苔,煸炒片刻,关最小火,盖上盖子焖十五分钟,中间可以翻炒一下。


5.快出锅时加些盐就可以了。

ZX68 发表于 2022-5-19 19:44:37

蒜苔炒肉,经常吃啊。不错!
      
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