网红玉米须茶真的有保健功效吗?
“玉米须茶”这类饮品这两年在网上购物平台十分火爆,成为了名副其实的“网红茶饮”。商家和各大博主纷纷推荐,宣称它有祛湿消肿甚至是减肥的作用。玉米须煮水真的有他们宣称的功效吗?它的营养价值怎么样? 玉米须又叫做玉米麦、棒子毛,是禾本科玉蜀属植物玉米的花柱和柱头。玉米须是我国中医中所用的药材之一,也是《中华人民共和国卫生部药材标准》1985 年版(一部)收录的常用药材品种,兼具药理与食疗价值。对玉米须的成分进行分析显示,玉米须中含有一些人体所需的营养素,还含有一些有益健康的生物活性成分。 玉米须中确实含有不少营养成分和生物活性物质,但喝用玉米须煮的水或者用玉米须熬的粥或炖的汤,汤水中的营养物质含量非常有限,那么想要发挥其生理功能也是很难的。况且用多少水、泡多少玉米须、泡多长时间、喝多久才能发挥其作用,尚没有明确的研究。 嗯,信 则行
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