dongzi 发表于 2025-8-27 14:35:04

别错过秋天的“滋补宝”！入秋吃它不仅健脾养胃，而且活血化瘀

来源 龙健康

进入秋季，即使处于阴雨天气，人们依然会觉得身体干燥了许多。此时从饮食养生的角度来说，应注意滋阴润燥，而新鲜的莲藕正是当下养阴清热、润燥止渴的好物。

莲藕是莲肥大的地下茎，俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，虽然莲藕一年四季皆有出产，但随着藕在水中生长的时日渐长，水分含量下降，积累的淀粉逐渐增多，外表颜色也变得更深。这时候的藕，营养更加丰富，口感也会变得绵软，更适合制成糯米藕或者用于炖汤。
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