王超 发表于 2012-3-21 10:02:46

春季养生汤,生津开胃就这么简单

导读:马蹄功效清热化痰、生津开胃、消食醒酒;莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,药用价值相当高;百合不仅具有良好的营养滋补之功,而且对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用……这么多款养生汤也让你开始爱上喝汤喔!

莲藕汤

  食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

  作法:1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净;

  2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕;

  3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);

  4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。




淮山板栗汤

  食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨

  做法:1.将淮山、板栗去皮去壳待用,猪骨、北芪洗净;

  2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时,加入盐调味即可。

  薏仁鸽子汤

  食材:肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣

  作法:1.将鸽肉切块,薏仁、莲子、红枣洗净待用;

  2.紫砂锅中加入清水适量,再将所有材料倒入熬煮2小时,加入盐调味即可

ljtao 发表于 2012-3-21 12:08:58

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