家庭自制蛋糕
http://xinshipu.cn/20131203/smallImage1/1386082411760.jpg材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。 这个有点费劲噢。主要是我手笨，嘿嘿。 引用第1楼钗头凤于2014-03-20 15:10发表的:
这个有点费劲噢。主要是我手笨，嘿嘿。 p_w_picpath/back.gif
做这个确实很费力气，不过想想做出来之后孩子大人都吃得高兴，就会忘记那份辛苦~~ 这个好！做给宝宝吃！ 引用第3楼祝英台于2014-03-21 19:29发表的:
这个好！做给宝宝吃！ p_w_picpath/back.gif
谢谢老师，周末快乐！ 非常感谢各位老师的大力支持！
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