小鱼儿与花 发表于 2014-4-30 13:09:31

番茄牛肉汤不知道大家喝过没有 我是非常喜欢喝

  番茄牛肉很多人都非常喜欢吃吧,反正小编就非常喜欢,番茄、牛肉都是生活中常见的食物,这些食物对人体健康都是有着很好的帮助作用,而且常吃这些食物的,对改善人体血压、高血脂的危害问题,也是有着一些效果,番茄含有的叶酸、维生素、番茄红素都是比较多,对调理人体直肠癌效果非常不错,那牛肉的脂肪量低,热量不高,所以多吃不会变胖,番茄牛肉的做法如何呢?今天小编给大家介绍一下番茄牛肉汤的做法。
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       番茄牛肉汤
      材料
  牛肉,番茄,土豆,洋葱,
  辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精
  做法
  1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;
  2、把牛肉切小块;
  3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;
  4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;
  5、锅烧热后把黄油放入小火融化;
  6、把油烧热后放入洋葱煸香;
  7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒;
  8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片
  9、炒香以后加入去了皮的番茄
  10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;
  11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;
  12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精
  长期食用番茄牛肉对胃部的保养,都是有着很好帮助,这个也是要注意的,它是一个健康选择。

mengjiye 发表于 2014-4-30 14:08:38

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