要做出好吃的山药来养生还是非常重要的
小编我还是非常喜欢吃山药的,而且山药黏黏的感觉很好吃啊,昨天我才看我可能不会爱你,程又青在里面就不喜欢吃山药细面,觉得黏黏糊糊的,不过我就是喜欢山药黏黏糊糊的赶脚啊,而且山药的营养成分也非常高,对于治疗神经衰弱和重症肌无力有非常好的帮助,下面小编就跟大家说一说怎么能做出好吃的山药来。山药的做法大全
一、山药炖鸡汤http://heilongjiang.sinaimg.cn/2012/1220/U9109P1274DT20121220110913.png
材料:农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐
做法:
1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;
2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开;
3、撇去浮沫;
4、加入一汤匙料酒;
5、放入姜片葱结;
6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟;
7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟;
8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可;
二、山药红枣猪蹄汤http://img.tjkximg.com/image/2011-03/10/00/28084905393.jpg
材料:猪蹄2个、山药1根(大)、红枣10个、姜、盐和小香葱
做法:
1、猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末;
2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净;
3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的猪蹄、红枣和姜片;
4、大火煮开后转中火炖一个半小时,放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可。
山药的做法还是比较简单的,如果大家喜欢的话,就快来试试吧。 赞一个
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