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登高的温石
发表于 2015-4-30 15:16:49
饮食养生:世界长寿乡饮食四大特点
饮食养生:世界长寿乡饮食四大特点
1.平常注意挨点饿长寿指日可待:食不过饱
他们每人一天摄入热量是1640千卡,明显低于一般人日均2400千卡的标准。相当于一般老年人摄入热量的74.5%。
2.杂食(荤素搭配)
五大长寿乡中,有两个地方是以玉米作为主食,有三个地方以粗小麦粉并搭配马铃薯类、豆类等杂粮为主食,充分发挥了蛋白质的互补作用。
有四个地方的人都喝牛、羊奶,吃少量牛、羊肉,常吃蛋类、豆腐,蛋白质摄入量较适当,并以素食为主,荤食搭配。
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