大家来做“拆弹专家”
纠错啦——原文修改：
五柳鱼是一道色香味1具【俱】全的汉族名菜，属于川菜系或杭州菜。此菜鲜嫩清淡，呈鱼本色，甜爽适口2。【，】唐宋以来早已3烩炙人口【脍炙人口】。同时还有一个苏东坡4地【的】版本，5【是或为（语法缺失谓语）】杭州西湖边的一道名菜。
把鱼去6绮【鳍】、鳞、鳃和内脏，洗净7空【控】水，两侧剞一字形花刀(隔成12克)，放入开水锅中连同拍破8得【的】葱、姜和料酒、盐一并投入，以文火煮至熟透盛盘。把9妙【炒】勺烧热注油，下入葱丝、姜丝、蒜和冬茹丝、辣椒丝，10捎【稍】炒后将汤倒人，再加糖、醋、料酒、酱油11,【、】味精,并以湿淀粉勾芡12.【，】芡起13炮【泡】时加一点热油搅14均【匀】浇在鱼上,然后,撒上洗净的香菜即可。
作熟后-----做熟后
再来吃
“拆弹专家”就是考验您的一双慧眼
期待精彩继续
引用第18楼登高的温石于2016-05-08 08:36发表的:
今天是母亲节，做一道美味鱼为母亲增寿，愿生活年年有余、父母福寿绵长！祝福天下所有的母亲节日快乐、幸福如意！
五柳鱼是一道色香味具全的汉族名菜，属于川菜系或杭州菜。此菜鲜嫩清淡，呈鱼本色，甜爽适口。唐宋以来早已烩炙人口。同时还有一个苏东坡地版本，杭州西湖边的一道名菜。
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公布答案：
五柳鱼是一道色香味具（俱）全的汉族名菜，属于川菜系或杭州菜。此菜鲜嫩清淡，呈鱼本色，甜爽适口。唐宋以来早已烩（脍）炙人口。同时还有一个苏东坡地（的）版本， （是）杭州西湖边的一道名菜。
把鱼去绮（鳍） 、鳞、鳃和内脏，洗净空（控）水，两侧剞一字形花刀(隔成12克)，放入开水锅中连同拍破得（的）葱、姜和料酒、盐一并投入，以文火煮至熟透盛盘。把妙（炒）勺烧热注油，下入葱丝、姜丝、蒜和冬茹（菇）丝、辣椒丝，捎（稍）炒后将汤倒人（入） ，再加糖、醋、料酒、酱油,（、）味精,（，）并以湿淀粉勾芡.（，）芡起炮（泡）时加一点热油搅均（匀）浇在鱼上,（，）然后,（，）撒上洗净的香菜即可。