花生
花生花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。营养价值可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且花生壳和内层红衣有很好的医疗保健作用。
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学习生活常识,感谢李老师的分享!回 1楼(言青) 的帖子
老师好,回帖辛苦了,互相学习、永远快乐、健康幸福!!
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