虎年虎拍——我家的年夜饭
这是藕合,每年必做的,藕夹肉裹面下锅炸就成了
这是红烧鲳鱼了,从小我一般只吃这个鱼的,长大了慢慢也吃别的鱼了,嘿嘿,因为它刺少,味道还很好
我妈自制的香肠,味道很好,其实是和馒头一起蒸着夹着吃,好美味啦
这自然是有名的德州扒鸡了,但从小就吃多了,也就不爱吃了,嘿嘿
蕃茄大虾,我也会做哦,只不过这次是老爸下厨
黄瓜炒虾仁和鱿鱼,从小喜欢吃鱿鱼,所以鱿鱼也成了家里每次盛宴的必备菜,只是鲜鱿鱼不好做了,以前那种发过的,发黄的后来知道是甲醛泡的也就不敢吃了,但那种的口感好的
我爸爸自己炖的猪耳朵啊,猪心啊之类的,我爸的手艺是没的说,只是全是大鱼大肉的,实在吃不多少,下酒还是相当不错的,可惜我不喝酒。
山药木耳,降血脂,养生保健哦
蒜爆羊肉,羊肉是老爸出差去榆林买的沙漠羊,只不过这做一次才发现,这种羊肉炖着吃很美,炒着不大行,大家也要注意哦!
今年的新菜,油泼鱼片,要是再辣些就更好了,只可惜亲戚不吃辣的,没办法,把我老爸的精品菜降了个档次。