襄汾烧饼技能大赛 传承千年烙烤技艺
山西新闻网·临汾频道 2月2日,“丁陶农商杯”晋襄酥烧饼创业技能大赛在山西省襄汾县丁陶风情街拉开序幕,来自全县近500余名“烙烤大师”参加现场制作,展开激烈角逐。http://n1.itc.cn/img8/wb/recom/2017/02/04/148619130286874199.GIF
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襄汾县是农耕文明的起源地,烧饼制作的历史源远流长,从春秋战国时期开始,距今已有千年的传承历史。上世纪90年代,永固乡3位村民为摆脱生活困境到北京打饼子谋生致富,从而带动了永固全乡,以及周边的赵康、汾城、南贾、西贾等多个乡镇的村民加入了“饼子大军”的行列,经营触觉从当初的北京逐渐辐射到天津、内蒙、陕西、东北三省等地,也成了一支名副其实的“致富大军”、“就业大军”。
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据了解,举办这次晋襄酥烧饼创业技能大赛旨在激发大众创业就业热情,打造襄汾劳务形象,叫响晋襄酥烧饼品牌,为在外筑梦的襄汾人助力。(李现俊 摄影) 欢迎阅读,感谢支持
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