风声 发表于 2017-5-11 10:38:30

　　油酥烧饼

　　油酥烧饼



　　| 食材 |

　　面粉400g、豆油60g、酵母3g、水适量

　　| 步骤 |

　　1、面粉加水和酵母和成面团，醒发。
　　2、把油烧热，倒入面粉做成油酥。
　　3、醒好的面团擀成饼，把油酥涂在面饼上，卷成卷，把面卷切成段。
　　4、把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。
　　5、再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。
　　6、烤箱预热，中层烤15-20分左右。

风声 发表于 2017-5-11 10:38:38

风声 发表于 2017-5-11 10:38:43

羊君 发表于 2017-5-11 15:10:42

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风声 发表于 2017-5-15 11:25:57

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风声 发表于 2017-5-15 11:26:05

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