夏天的海鸥食堂
作者浙江衢州石油分公司吴茗沁夏天是什么样子的?是躲藏在烈日的叶子阴影中的小憩的甜憨味道,是久石让的音乐,是菊次郎的诙谐,更是海鸥食堂里清清浅浅的夏日美食,一团米饭,一叶紫菜,一杯餐后茶点,就是一个心静自然凉的夏天。
一直以来都偏爱重口味的菜式,辣椒与花椒齐飞,浓汤共豆酱一色,是我追求的美食境界。天气已然是大暑,蝉越鸣越燥,离七月流火也尚早,恨不得日日抱着冰西瓜瘫在沙发上,开着空调,怎一个丧字了得。
是《海鸥食堂》清淡的夏日菜单打动了我。窗外是蝉鸣燥热的夏,屋内是清凉样式的食物,女主人端上一份白皙的饭团,外面简单的裹着一层紫菜,三个整齐码放在墨绿色餐具上的饭团,却看得我食欲大增。
饭团从外表看上去朴实平凡,像小时候跟奶奶待在农村过的那些夏日时光,没有空调只有蒲扇,天微微亮就起来劳作,为了躲避那些毒日头的艰难。我往往会装模作样的背个小榔头,美其名曰去帮忙,实则在晨光的夏日早晨享一丝田间的清凉,奶奶锄头飞舞挖着玉米、蔬菜准备起一天的食材,我早就从田里摘了新鲜的甜瓜,刨完皮自己乐不可支的啃起来,奶奶唠叨的话总在耳边响起,“再放放,别急,会更大更好吃的……”可是她也只是唠叨,从不见她放下锄头来阻止我,顶多就是瞪我一眼,再埋头干活。
所以空调房里食欲大减的我,看到海鸥食堂的饭团,想起那份质朴的味道,想到了早已经离开我的奶奶,突然觉得那份难得的质朴,是我一直以来浮躁的生活所缺失的。但当更加注重内心感受时,很多微小的细节反而会进入你的眼睛,比如那份饭团之后的用心与体会,比如跟着奶奶度过的那些只有我们两人的夏天,她挥舞的锄头,瞪我的那一眼,用勤劳的双手栽种的粮食,帮我剥好的玉米,切好的西瓜,都是那么生动而真实,需要不断地感受与铭记。
影片中的海鸥食堂从空无一人到后来的座无虚席,到处都充满了愉悦和温暖的气息,大概说的就是一份人情味吧!仿佛最后每个人都从饭团中吃出了人生的美味。虽然简单,但简单也真切。就是这些简单的东西,能够在浮躁的夏日唤醒你的希望,让我想到奶奶的味道,想女主那样,用心去生活,用心去对己及人。都说厨房是人心温暖的地方,做饭的时候最温情,想着那些下锅的食材变成美食,专注在这儿,那颗夏日里浮躁的心也变得安静下来。
看完电影,我决定下厨房去给自己和家人做一份简单的用心的饭团。
感谢赵老师的精彩分享! 赵老师太给力了! 祝赵老师周四快乐!
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