秋日采红菱
文\西北石油局包曙光表弟在朋友圈里发了几张刚采摘的菱角图片,还有着水迹的菱角泛着清亮的光彩,隔着手机好像都飘着馨香,无限诱惑着我的味觉神经。
“想吃就回来呗,我带你去采红菱!”表弟逗我,我的心也一下子飞到儿时采红菱的画面中。
每年中秋前后,家乡河里的菱角就到了成熟的季节,中秋节的时候除了会吃月饼,我们还会吃菱角,每一户每一扇窗户外,都会飘出扑鼻的菱香,弥漫在小村里。
红菱生长在河里,菱叶漂浮在水面,密密匝匝的挨在一起,从远处看一片碧绿,如同凝结着的翡翠。近看开着白白的小小的花,点缀在绿色中,像月光零星泄在翡翠上。“菱池如镜净无波,白点花稀青角多”白居易也曾赞美菱花洁白如玉。而菱角呢,水面上是看到不到的,它们羞答答地躲在这些绿叶子的下面呢。顽皮的孩童,会把靠近河岸边的菱角藤一把拽过来,不管嫩老,看到的都摘下来,迫不及待地剥开吃了起来。我当然也是顽皮孩子中的一员,剥开一枚红菱,用牙一咬再掰开,鲜嫩的红菱就露出了白白胖胖的身体,清脆香甜的滋味在唇齿间流转。
远一些的菱角要用长长的竹篙去捞,竹篙头上绑根小棍做成小杈,用小杈卡住菱角藤往回拉。这个我很有经验,凭拉力的轻重能感觉藤上红菱的多少,拉住后握住竹竿转几个圈,我和小伙伴们一起用力将水下的根拉断,就捞上来了。捞出来以后,一群孩子就在一堆湿漉漉的茎叶中拣出菱角果实采下来,咬开一个尝尝,带着一股水草清香和甜味。而河心的红菱只能坐船去采了,并不是每家都有小船的,大部分人家都用一只大木盆,坐在里面虽然摇摇晃晃的,却别有一番乐趣。大人们坐在盆里,穿行在绿色的翡翠中,一只手提起水淋淋的菱叶,另一只手轻轻一掐,一只小小的菱角就被采撷下来了。菱角飘飘散散并不只在一处,大家都争相划向那菱角密集的地方,掀起一道道轻浪。有的人还哼唱着采菱小曲。这样的画面好像走进了一阕诗、一曲江南谣里,流进我的心里。
此时,站在岸上的我已经等不及了,挽起裤管站在浅水处,眼巴巴的等待着,奶奶会把“船”靠过来,抓一把菱角塞给我,我便像欢快的鸟儿一样返回岸边,美美的吃了起来。
回家后奶奶会把菱角分分类,颜色鲜红菱角嫩一些,生吃脆甜。紫红色的菱角是成熟的,它们大部分长着两个角,线条流畅,像是经过了艺术家的雕琢。这种适合煮着吃,清水煮或者炖鸡,都是极好的,吃起来也是香糯可口,像板栗的味道……
“飘然篷艇东归客,尽日相看忆楚乡。”小小菱角勾起我无限的思乡情。希望有一日我还能坐着木盆、哼着小曲穿行在碧绿的菱叶中,体会采撷的乐趣。抓一把菱角递给奶奶吃,看她露出孩童般满足的笑容。 欢迎老师阅读! 感谢赵老师的精彩分享! 赵老师辛苦了! 问好赵老师!
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