藏在洋槐花里的幸福
文\仪征化纤薛月霞初春的一天，母亲电话里问，洋槐花开了，你想不想吃，我说想。其实也只是顺口说说。身居南方几十载的我，早已改变了北方的口味，再说如今生活条件好了，市场上食物种类又多，想吃什么有什么，没有人会费力去摘洋槐花，我也早把年少时的美味洋槐花忘得一干二净。八十岁的老母亲却把我的话当成了真，认认真真地帮我制作了干洋槐花，并千里迢迢地送给了我。
制作干洋槐花的程序和制作干豆角的程序差不多，可由于制作干洋槐花的季节是在初春，北方的初春，春寒陡峭，把洋槐花从十多米的树上摘下来，再用开水绰过并晒干，对于一个八十岁的老人来说，可不是一件容易的事，可我的老母亲为了让她的女儿吃到家乡的洋槐花，竟然做成了。
我接过母亲递过来的干洋槐花，目光却落在了母亲那干瘪而多皱的脸上，记忆里麻利能干的母亲，如今已变成了脊背佝偻、白发苍苍的老人了。
装着很是喜欢的样子，我拿着干洋槐花，脑海里却浮现出初春的清晨， 身高仅一米四的母亲颤巍巍地从十多米高的树上摘下洋槐花，又步履蹒跚地将一簸箕、一簸箕的洋槐花端出房间，再晾晒在院子里的情景，心里酸酸的。为了摘到那既白又嫩的洋槐花，母亲费了多少力、是否踉跄到快要跌倒，想到这些，我几度哽咽。
母亲不知我心里的感伤，她兀自高兴地向我叨叨着怎样食用干洋槐花：抓一把干洋槐花用开水泡泡，等洋槐花涨开后，与肉馅相拌可以做包子馅，也可以直接用香油、醋拌着做凉菜......完了又说，如果你觉得好吃就告诉我，我明年再给你做。母亲边说边比划，呵呵地笑着，满脸皱纹都舒展开了，就像朵盛开的菊花，似乎每根皱纹都是被笑意撑开的。
星期天，从来没有做过包子的我，早早进到厨房，按照母亲教的方法，发面、泡发洋槐花、拌肉馅、蒸包子，母亲看到我蒸的洋槐花包子，笑得合不拢嘴，看着母亲的幸福模样，我大口地吃着洋槐花包子，也幸福地笑了。
有一首歌唱得好，世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝。愿天下的妈妈们健康长寿，所有的孩子们永远都是幸福的宝！
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