乡味拾忆

羊君

    文\华北油气分公司  张翼麟

    休完假回单位，我准备带点特产回去，但是说起这带特产，倒是让我犯了难。带什么呢？是东阿的阿胶？青岛的海参？还是营养的煎饼？就在我站在柜台前“举棋不定”，左思右想想的时候，躺在角落里的一个黄色“身影”吸引了我，我走过去，拿起来看了一眼，上面写着很简单的三个字--高粱饴。

    高粱饴是一种传统的山东美食，具有韧性、弹性和柔软性的软糖，主要原料为砂糖、淀粉和柠檬酸等，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃的时候不仅不粘牙，还很爽口。每次吃到这种食物，总会让人体验到甜而不腻的感觉。

    我拿起一盒高粱饴，走到商店门口，结账、买单。

    “来来来，尝尝我们家乡的特产，”回到单位，我拆开一盒，给各个办公室同事分发起来。

    “这个我知道，以前从山东带回去过，挺好吃的。”

    “好吃你就多吃点，”我笑着说。

    其实高粱饴的包装并不繁复，甚至可以说极简的，和高档美食礼盒，是没法相比的。一层薄薄的指，简单的覆盖在一块小小的糖块上面，拆开来看，黄而通透的外表，显得十分诱人。放进嘴里，耐心咀嚼，甜味中渗透着一丝丝粮食的浓香。

    其实，我自在办公桌抽屉里“私藏”了几块高粱饴，每当上班累了，或者思念家乡的时候，我总会拿出一块，吃着吃着，就能感觉到家乡的味道。