养鸡的经历

言青

      前段时间与妻逛街见路边有卖小鸡的，那一只只金黄色毛茸茸的小鸡甚是可爱，让我不由得想起以前在输油小站里无意中一次养鸡的经历。

      业余时间喜欢钓鱼的我，经常在离输油小站几公里的公路边的小河里垂钓，一天正在聚精会神钓鱼时，突然从公路上一辆三马车农用车上扔下来一个大纸壳盒子，正好落在离我不远的地方，出于好奇，我走了过去想看看里面到底是些什么？走近一看才发现是用来装小鸡的纸盒子，里面还有十多只毛茸茸的小鸡，有死有活的，这是专门孵小鸡的给养鸡户送后剩下不要的，就随手扔在了路边，又被我意外的拾到了。看着这些活着的小生命，我不忍心不管它们，于是我把活着的十只小鸡放在自行车框里带回了输油小站。

      不养不知道，真正要养小鸡才知道事还真多。首先找来小纸箱子给小鸡安“家”，怕它们冷又给纸箱里铺上棉花，晚上还要用白炽灯照着增加温度。喂食方面也有一些讲究，小鸡不能喝水，喝水会拉稀，吃的小米需先用热水泡一会，然后再捞出来放在小碟子里喂它们。就这样养了一段时间，小鸡都活着，每天还拿出去晒太阳，中午最热的时候再拿到阴凉的地方。不过有一天妻子因为忙忘记把晒的小鸡拿开，结果被晒死了几只，最后只剩下了六只小鸡，一直到养大。
     
      稍微大一些可以满地跑了以后，开始给小鸡喂粮食吃了，以为鸡小吃不了多少，正好当时输油站里有自己办的“三产”，妻子和另外两名个员工承包了小饭馆，客人吃剩的米饭、馒头、饼、面条等粮食，就成了小鸡每天的“口粮”。鸡一点一点的长大，小纸盒是装不下了，正好小站家属区院墙边有以前为职工搭建的鸡棚，现在基本没人养而闲置，被我派上用场，用来养这六只鸡。可能是肉食鸡品种的缘故吧，逐渐长大的鸡我怎么也看不出公鸡、母鸡来，虽然只能算是半大鸡，可它们长得比成年笨鸡要大不少，对于已经是“年轻小伙”的六只鸡来说，这点残羹剩饭已经不够它们吃了。于是，我从农村集上的农民那里买来玉米准备喂它们，开始，我以为它们见了玉米粒保准会欢天喜地的争抢着吃，可我想错了，它们只是看了看地上的玉米粒就不再关注了。我猜它们可能是从小到现在就没有见过玉米，更别说吃了，所以不认玉米。没有办法，我只好又从集上买了一只笨公鸡回来，由这只吃过玉米的乡下“老师”，带着它们一起吃玉米，别说这一招还真管用，在“老师”的示范与身教下，这六只“城里鸡”很快就接受了玉米。

      对我来说，鸡养大了最难的一件事就是宰鸡这事，过去不像现在这么方便，想吃鸡了到市场有杀好的白条鸡、分割鸡、现点现宰的，并且给你剁好，选择性也多，回家洗一洗就可以下锅了。自己养的鸡从小一点点的养到大还真有点下不去手，养鸡是为了吃肉，当“侩子手”是没有办法的事。这时就会想起小时候看奶奶杀鸡的过程，奶奶杀鸡总会默念：“小鸡小鸡你莫怪，你本来就是一道菜······”一边手起刀落把鸡杀了。这是我奶奶每次杀鸡时必有的仪式，算是她老人家对禽内亡灵的劝慰与超度吧，这句话也等于她留给我的重要文化遗产，令我在杀鸡的时候稍微心安一些。

     生活中，总有一些东西是有价值的，值得我们付出努力。当富裕让你日渐忘却贫困，闲散日渐动摇奋斗的决心时，我们曾经的理想与追求的激情，希望永远不要被磨灭掉。

登高的温石

养鸡不容易，冷了不行热了也不行，照顾起来很需要耐心。

登高的温石

小鸡小鸡你莫怪，你本来就是一道菜——确实能起到安慰作用，减少不安和负罪感

羊君

  

言青

侯老师也有体会

言青

问好侯老师！

言青

问好赵老师！