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夏季吃西瓜有讲究

发表于 2010-7-6 21:32:16 | 查看全部 |阅读模式

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 A:这几天好热啊,每天最舒服的事情就是回家吃些冰冻的东西解渴。但是妈妈就说,老辈子有讲究,不让有孕的嫂嫂吃,嫂嫂又特爱吃西瓜,搞得气氛挺尴尬的。不知道吃西瓜,是不是真的有讲究?

  Q:营养丰富、口感清爽,还解渴……西瓜作为夏季最佳水果,已经是不争的事实。中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。但是吃西瓜还是有一些需要注意的问题:虽然冰镇西瓜更解暑,但是西瓜切开后冷藏,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,刺激咽喉或引起牙痛等不良反应;还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃。如果要冷藏,也是两小时之内风味最佳。

  此外,饭前后不宜吃西瓜,平时也不宜吃太多,因为会影响食物消化吸收和使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。另外,要注意的是:口腔溃疡病人、感冒初期患者、产妇、肾功能不全者、糖尿病人都不宜吃西瓜。
来源 金羊网
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