聂作平：金银花的乡愁

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??川南的农家小院，惯常种植的不外乎葱绿油亮的蔬菜或桃红杏白的果树。图的是个实惠。我家的后园，自然也不能免俗。一座不规则的大约两百平方米的园子，种了三棵桃树，一架葡萄，以及若干西红柿。不过，比较意外的是，围墙根下，却种了一株金银花。金银花并非川南特产，当初到底是祖母还是母亲决定种金银花的，年代已远，记不清了。种下金银花的第二年春天，碧绿的藤蔓便一日胜过一日地往围墙上爬。两个月功夫，就把长长的围墙遮得严严实实，才初夏辰光，便有白色的金银花星星点点地闪烁在绿叶之间。几天后，白花转黄，风起时，就像绿色的波浪之间，有无数黄白相间的小鱼在跳动。

??其时，正值农历五月，端午已过，南方的太阳炙热烤人。每当金银花的花朵由白转黄时，祖母就不顾年事已高，端一根高凳，站在围墙下，细心地把金银花一朵朵摘下来，扔到墙边那只竹条编织的簸箕里。一会儿功夫，簸箕里便满是鲜活欲滴的金银花――从远处看，金银花和金针菇有几分相似，它们都有长长的花蕊，像是几根手指向着天空的方向软软地伸出来。摘金银花的早晨，后园里游走着一股若有若无的药的清香。祖母每隔几天就会摘下一大簸箕金银花，每采毕一次，都要盛在一个更大的簸箕里，任由越来越辣的太阳热热地晒。只一天功夫，原本一大堆金银花，就会因晒干了水份而变得只有一小撮。一年四季，全家人的饮料就是金银花泡水。如同茶叶那样，用鲜烧的开水泡在一个大得有些夸张的白瓷壶里。口渴了，抄起瓷壶，张口便饮。金银花泡水，有一股淡淡的涩味，我和兄弟难得动一下瓷壶。祖母就会苦口婆心地劝说，多少喝点吧，喝了清热。

??的确，金银花最主要的功能就是清热解毒。夏天和秋天是乡人们全年里最忙碌辛苦的季节：先是收割小麦，继而是薅秧苗，再则是收玉米、高梁和水稻，劳作的过程足足有半年。这半年乃至还要稍长的时间里，金银花一直不会停止开放：祖母前一天刚摘完，次日天明，又有一些花蕾摇动在晨曦中。这样，整个夏天和秋天，除了我家有足够多的金银花可以泡水喝外，全院子其它十来户人家，只要肯张口，都会获得来自我家的免费金银花。对挥汗如雨在田间劳作的农人来说，累了，渴了，有一壶金银花喝几口，也算另一种意义上的惬意和满足吧。

??比较郁闷的是有一年，气候不对，金银花开得少，弥足珍贵。晚秋时节，金银花停止了开放，祖母把余下的金银花小心地包在一只塑料袋里，轻易不肯与人。不想，有一天，县上乡上的一群官人来村里视察，中午在我家搭伙吃饭，人多事杂，不知哪一位识货的官人，竟然把一袋金银花悄悄拿走了。为此，祖母念叨了好些年。

??金银花又名忍冬花，其得名，是因它耐得住严寒。这是一种极好种的植物，不论山地还是平原，不论肥沃还是贫瘠，只要有足够的阳光和雨水，它就生长得花枝招展，所向披靡。所以农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。

??在植物、动物和矿物三种可以入药的元素中，人类最先认识和使用的是植物。中国神话里神农尝百草的传说，就曲折地反映了远古人类如何艰难地探讨各种植物的药用功效。关于金银花的来历，有一个民间传说：据说诸葛亮南征孟获，“五月渡泸，深入不毛”，他率领蜀军，挺进到了可怕的瘴气地界，将士纷纷患上了热病。为此，诸葛亮向当地一位老者请教。老者命他的两个女儿－－一个叫金花，一个叫银花，上山为蜀军采药。然而，金花和银花一去不返，等到诸葛亮和老者找到她们的药筐时，两人已为野兽吞食，只留下了药筐里的草药。蜀军将士煎服这些草药后，迅速恢复健康。为了纪念两位惨死的姑娘，诸葛亮把这种草药命名为金银花。

??传说显然于证无凭。据比较可信的中医典籍记载，金银花由野生植物驯化为人工栽种，已经有足足两千多年的历史――周游列国的孔老二，他的行囊里除了沉甸甸的竹简，是否还备有金银花，这个不敢肯定；但可以肯定的是，比他晚了三百年的秦始皇，据郭沫若说，这位千古一帝患过肺病，而陕西又是金银花产地之一，估计他不可能没喝过父老相传最能清热解毒的金银花。李时珍在集中国传统医学大成的《本草纲目》中，对金银花的功能明确指出：“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣……”可见，自古以来，金银花就用于清热解毒，治疗温病发热，热毒血痢以及风热感冒。有关金银花的解毒功能，宋代文人张邦基在《墨庄漫录》中讲，崇宁年间，平江府白云寺的几个和尚，从山上采了些野蘑菇煮食。食后，全都上吐下泻。其中有三个和尚及时煎服了金银花，从而平安无事，另外几个则一命呜呼。金银花的解毒功能是否真有如此强大，有待考证。不过，南京野生植物研究所做过的一个实验，坐实了金银花能显著提高动物对高温环境的耐受力：当对照组的动物因高温死亡50%时，喂饲金银花水的动物在相同环境下仅死亡6%。现代药物学的研究证明，金银花含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣质等成分，对链球菌、葡萄球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等，都有较强的抑菌力。有一项调查结果多少有些令人意外：全国的中医方剂中，竟有1∕3会用到金银花，由金银花配伍的中成药，亦多达200余种，像脉络宁、清开灵、银翘解毒丸、银黄口服液、双黄连和清热解毒口服液等家居药品，其主料均为金银花。在前几年的非典和最近的甲流期间，金银花则是各种预防处方中必不可少的一味。

??查资料得知，山东省平邑县和湖南省隆回县都是有名的金银花大县，被命名为中国金银花之乡。同样盛产金银花的山东费县的县志里记载说，当地人多年来一直把金银花当作茶饮用。“至嘉庆初，商旅贩往他处，辄获厚利。不数年，山角水湄栽植几遍。”平邑、隆回和费县，我皆不曾去过。倒是另一个被命名为金银花原产地的地方，给我留下了深刻的印象，那就是与开封隔了黄河相望的封丘县。由于地处中原腹地，封丘是历史上许多著名事件的发生地－－诸如春秋时期的黄池会盟，楚汉相争时的刘邦遇翟母，五代时的赵匡胤黄袍加身，均发生于此。此外，著名诗人高适曾当过封丘县长，因不满“拜迎长官心欲碎，鞭挞黎庶令人悲”的风尘小吏窘境而辞官。如今，这里建成了十万亩金银花基地――在黄河冲积而成的平原和洼地上，远处是一排高大乔木，乔木下面，金银花的原野一望无际，药香袭人。据当地人介绍，一般的金银花每亩收入三千多元，而封丘金银花能收入六千多元。与金银花相关的深加工除了制药外，还延伸衍生了金银花茶和金银花啤酒。

??大概是吸取惟一一袋金银花被官人拿走的教训，后来，在祖母和母亲的推广下，同院的邻居和两三户亲戚，分别从我家引种了金银花。金银花是极贱也极健的：只需斩断几根花藤埋入土坑，每天浇些水，春天来时，它就会从泥土里探出一棵生机勃勃的苗。邻居和亲戚们种了金银花后，我家的金银花产量太大，积余颇多，渐渐失却用武之地。一家人泡茶喝，无论如何也喝不完可以采摘五个月之久的金银花。望着越积越多的金银花，老祖母若有所失。官人们很久不下乡了，装金银花的塑料袋一个接一个地摞在一起，足有大半人高。母亲曾拿到收购站出售，但邻近的安溪镇和赵化镇的收购站都只收高梁和皮毛，对金银花压根儿就不感兴趣。估计富顺城里的药材公司是要收的，但富顺城太遥远，为了几个小钱跑一趟，不值得。两年后，我家搬到了赵化镇，祖屋连同后园和后园里的桃树、葡萄，当然还有金银花，都悉数卖给了一个姓张的远亲。

??好些年过去了，春节时，回老家为祖父上坟。邻居和亲戚家里，凡是能够走动的青壮年，统统到浙江和广东打工了。透过其中一户亲戚家的围墙，我看到昔日一棵金银花生长得烂漫无比的院角，已经没了金银花的影子，四个人围坐在麻将桌前，搓牌声响成一遍。其间，一个孩子在拖声拖气地哭。而我们已经卖给张姓远亲的祖屋里，有更多的孩子在哭――我应该喊舅舅的一个老者诉苦说，三个儿子都带着他们的老婆去南方了，扔下六个从半岁到十岁的孩子由他和老伴照料。后园里，那株我曾无数次采摘过和凝望过的金银花还在，只不过，它已不像从前那样浓荫匝地――它那显然缺少照料的藤蔓，显示出现在的主人对它完全无动于衷。

??按中医的观点，所谓热和毒，其形成于人体的原因，无非是饮食不当和不良生活习性所致。现代都市无疑就是无穷无尽的热和毒的源泉――烧烤、火锅、洋酒、咖啡；熬夜，加班，患得患失的职场竞争，五色眩目的物质诱惑，其中的任何一种，都足以让人心性浮燥，而浮燥的心性，正是热和毒得以旺盛如春草的沃土。都市里是没有可供新鲜采摘和终日凝望的金银花的――众多金银花制剂代替了风中摇曳生姿的白花和黄花。虽然它们也可以清我肺热，解我脾毒，但我依然固执地想泡一把昨天才从青藤上摘下来的金银花。我知道，这样的金银花，不仅能解我体内纠结如蛛网的毒素，还能解我胸中辽阔似平原的乡愁。（来源：《上层》 作者：聂作平）（来源： 新华网）

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