年味故事

羊君

    文\江汉油田  陈辉


    窗外，不时传来的爆竹声提醒我，春节临近了。那些心急的人们，按捺不住喜悦，提前释放节日的激情，而我，习以为常地看着电视新闻，关注春节前有关天气和各地的春运情况，心里总是希望所有回家的人，都能买到车票，安全回到各自温暖的家。

    “老爸，你小时候过春节吃什么？”拿着巧克力的女儿突然出现在我面前提问。

    看着女儿一张稚嫩的脸，我不禁感慨道：“地瓜干。”

    遥想那个年代，物质匮乏，没有巧克力，能吃上一颗水果糖，就是很大的奢望。父母都是朴实的石油工人，转战南北，最后落脚在江汉油田。每到春节，父母都会想尽办法弄点好吃的，而地瓜干，就是我最好的年味，多少年过去了，有一种散不去的情结。

    记得最初我懂事的一个春节前，劳累一天的父亲背了一大袋子东西回来，我好奇地扑上去，紧盯着父亲的一双大手，目睹父亲慢慢解开那个大袋子，原来是满满一口袋生红薯，我伸手抓起一个大红薯就想吃。

    母亲拦住我，说要给我做更好吃的。我望着母亲，心中还有些委屈，后来才知道母亲的良苦用心。

    第二天清早，一股香味飘满简陋的土坯房，我爬出温暖的被窝，循着香味走去，发现母亲蒸了一大锅红薯。看见我起来，母亲微笑着问我：“想吃不？”我使劲地点点头。

    “还有更好吃的，别急。”母亲边忙边说。只见母亲从锅内取出蒸熟的红薯，放在菜板上，切成薄片状，还不时递给我一片，让我解馋。

    母亲把切好的红薯片放到一个大竹篮里，等着太阳出来，就挂在屋外栏杆拉的铁丝上晾晒，隔一段时间翻个面。我呢，趁母亲不注意，就偷偷拿一片红薯吃。

    太阳落山前，母亲把晒了一天的红薯片收回来，在家中的炉火上架个铁架子，将红薯片放在架子上烘烤，不一会儿，红薯片的颜色变了，一种别样的香味散发出来。

    母亲看我一脸的馋相，就递给我一片刚刚烤好的红薯片，说“凉点了再吃。”望着烤的酥脆的红薯片，我还没有等它彻底凉下来，就急不可耐地丢进嘴里吃起来，那份香脆的感觉至今回想，都十分诱人。

    “这就是地瓜干吗？”女儿好奇地问道。“是的，这就是我的年味，是我们那个年代特有的过年食物。”我拍拍女儿的肩。

    “孩子，你们是幸福的一代，要珍惜好时光，更要懂孝道。”“老爸，今年春节，把奶奶接来，我们一起做地瓜干。”女儿憧憬地说道。

    听到女儿这样说，我心安慰。懂事是我们必须传承的美德，生活好了，幸福了，更应该让年味充满亲情、团聚、友爱。

敬业心

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好文，冒着年的香气，一缕缕，一缕缕，心暖了，眼湿润了

羊君

  

羊君

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