过年习俗

羊君

    文\河南南阳油田 曹吉祥

    春节是我国的传统节日，在大部分地区，腊月二十三是小年，象征着从这一天开始就已拉开了过年的序幕，春节进入了倒计时。

    腊月二十三这天，是祭灶、扫尘、吃灶糖的日子，因此就有了二十三，糖瓜贴的传说。指的是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓"官三民四船家五"或"官三民四僧道五"的说法。也就是祭灶神官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家或寺庙、道观则在二十五日举行祭灶。后逐渐演化为"二十三，过小年"的说法。

    在中原地带腊月二十三是很隆重的节日，这一天一大早人们就要打扫房子，扫净灰尘，还要用湿毛巾擦除房内的中堂画，和各种装饰画，把室内外打扫干净，然后祭灶，祭灶除了要用祭灶糖，还要烙葱花油饼，放鞭炮，祭灶糖是用白糖熬成糖稀，拌上炒熟的芝麻，或者苋菜籽，还有吹出的中间空心上面占满了芝麻很香很甜的祭灶糖。这一天灶王上天去回报人们在这一年中的行为善恶，玉皇大帝便根据灶王的回报，决定奖善罚恶的度数，如此规范人们的行为。

    可以说，祭灶反映了人们对美好生活的追求，是中国民俗中重要的传统文化。实际上中原地带的腊月二十三，就把二十四扫房子的活一块干了。但是，祭灶祈求上帝保佑平安，只是美好心愿，但要获得幸福，还得靠自己勤劳双手的辛勤劳动。

    而在我国其他地方，过了二十三，有二十四扫房子，就是过年前的大扫除。二十五磨豆腐（有的地方又叫炸豆腐）、二十六去买肉、二十七杀公鸡、二十八贴年画（即贴春联）、二十九蒸馒头。以前春节期间忌做蒸、炸、炒、烙等炊事，因蒸与争谐音，炒与炒谐音，炸与炸（四音）谐音，烙与落谐音，均属不吉利。

    所以人们在年前都要蒸出足够全家吃上一个星期左右的馒头。年菜中的蒸食除了馒头外，还有蒸喜、蒸花卷、蒸枣泥方圃、蒸豆沙原包等等。接着就是三十晚上熬一宿，就是除夕晚全家人通宵熬年守岁；大年初一扭一扭（或初一、初二满街走），也就是人们会在初一、初二逛逛热闹的庙会，观赏精彩的戏曲、秧歌、高跷表演，为节日助兴。或者到亲朋好友家中和邻居那里祝贺新春，相互拜年，祝福新的一年万事如意，幸福安康。

    实际上，随着新中国的成立、社会主义建设，以及改革开放40年的发展历程，我国已经国强民富，人们经济收入不断提高，市场商品琳琅满目，文化生活丰富多彩，人们的物质文化生活水平真可谓芝麻开花节节高。有很多原始、封建迷信的过年习俗已经被文明健康的新风尚所替代。如现在有很多人购置年货，只需通过网购足不出户就可要什么送来什么。

    如春节期间电话、微信、微博聊天、拜年等等。尤其是从1983年开始的中央电视台各族人民春节联欢晚会，一直延续到现在。每年除夕晚上8时开始现场直播，直至大年初一凌晨结束。可以说，春晚台上的精彩表演，台下数亿人民的欢声笑语，是我国人民新春佳节的大联欢，是除夕夜鲜美可口的年夜饭和精神大餐。

    时代在发展，人们在进步，随着时间的推移，人们通过春节习俗的剔去封建迷信糟粕，取其优秀传统文化精华，并不断创新，使中华民族的优秀文化继续得到传承和不断发展，促进社会的文明和进步，激励人民在新时代的征程中扬鞭催马，奋发有为！

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羊君

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